¿1- Como preparar pollo adobado.?

Question

2- Tipos de adobo.

3- Cuanto tiempo marinar.

4- Como se acompaña.

5- Tipo de salsa.

- Gente madura.

México CDMX.

Answer 1

Yo lo adobo con orégano, 2 dientes de ajo, , tomillo, pimentón, sal, zumo de limón, comino y aceite de oliva y una copa de vino de Jerez. Dejas el pollo durante al menos 2 horas metido en este aliño en un recipiente tapado en el frigorífico, si puedes dejarlo toda la noche mejor. Luego lo escurrimos bien y lo hacemos a la plancha, frito o al horno.

Answer 2

El adobo ya viene preparado en cajita pero a ello le puedes agregar jugo de naranja, mostaza pimienta y tantito limón..déjalo unas tres / cinco horas depende que tan concentrado quieras que quede el sabor obvio lo embarras en cada pieza de pollo y luego de esas horas lo pones en aluminio con verduras para cuando lo hagas las verduras queden tipo al vapor y se acompaña con arroz o espagueti