¿Hola quisiera una receta para aprender hacer tuco para un guiso ya sea de fideos o de arroz?

Pasa q se cocinar lo principal necesito saber qe ingredientes se le hecha al tuco para hacer el guiso y qe qede rico

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  • hace 2 años
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    En una cacerola coloca un chorrito de aceite o una cucharada de manteca, picas dos cebollas grande, un pimiento rojo, uno amarillo, y lo añades a la cacerola y comienzas a cocinar, le agregas una lata de tomates triturados y sigues cocinado, medio kilo de carne, puede ser de vaca molida o cortada con cuchillo bien pequeña, o de pollo, cocina bien le pones una hoja de laurel, sal a gusto, ají triturado una pizca, ajo y perejil, cocina un buen rato, si se seca le pones agua y remueve cada tanto, eso es un tuco bien rico y te sirve para cualquier pasta, arroz o polenta.l

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