¿Leche de vaca mala para los humanos??

He leído en varios lugares que la leche de vaca es mala para los humanos ya que nuestro estómago no puede procesarlo y nos puede causar osteoporosis y demás enfermedades, etonces como hago para obtener hierro si es mala la leche de vaca??, apenas tengo 16 años y estoy en crecimiento, con qué puedo reemplazar a la leche de vaca para obtener hierro????

5 respuestas

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    Lv 7
    hace 4 años
    Respuesta preferida

    La leche de vaca es un producto natural y tradicional, consumido desde la antigüedad, tiene un alto valor nutritivo y es uno de los alimentos más completos. Es perfectamente tolerable por el organismo a no ser que se sea alérgico a la lactosa o se sufra de alguna dolencia gastrointestinal.

    Aunque la leche de vaca aporta diferentes nutrientes y minerales, el hierro NO se encuentra entre ellos.

    Entre los principales alimentos ricos en hierro estarian:

    - Almejas (24mg/100g)

    - Cereales integrales (entre 7 y 12mg/100g)

    - Visceras animales, higado, morcilla, patés, etc. (entre 8 y 14 mg/100g)

    - Legumbres (8mg/100g)

    - Vegetales verdes (4mg/100g)

    - Carnes (2mg/100g)

    REPITO: La leche de vaca NO aporta hierro al organismo y mucho menos provoca artrosis, como ha dicho uno por ahí.

  • hace 4 años

    Mira lo importante a saber q necesitamos pasteurisar los lácteos. Es agregarle bacterias.. x así decirlo.. La leche de vaca necesita ervirce para poder matar bacterias y así poder consumirla.. Besos

  • hace 4 años

    y talvez para algunas personas si y para otras no.. xq no nuestros cuerpos reaccionar igual antre cualquier comida o bebida

  • hace 4 años

    La lactosa desde el principio de los tiempos solo era tolerada por los humanos en la infancia, y al pasar a la madurez perdíamos la lactasa, enzima que nos permite digerir la lactosa. Sin embargo con el tiempo en europa y américa han ido surgiendo mutaciones por la que aproximádamente la mitad de la población es capaz de digerirla incluso en la madurez. Dependerá de si estás en el cincuenta por ciento de los que la asimilan o no si es buena o mala para tí, ahora si es verdad que su consumo hace que el calcio, excesivo para el consumo humano, se acumule en articulaciones produciendo artrosis

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  • hace 4 años

    La leche de vaca si es mala para los humanos, si quieres obtener hierro de calidad, consume jugo de betabel

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