¿Acerca del Risotto?

Question

Buenas , tengo una duda. Quiero hacer un risotto de camarones, y para ello compré en un supermercado una bolsa de camarones pero vienen congelados. ¿Cómo tengo que descongelarlos correctamente antes de cocinarlos? o ¿ puedo cocinarlos congelados directamente a la mezcla del risotto?.

Saludos.

Answer 1

Respuesta preferida

Para descongelarlos los colocas en un recipiente con agua y la cambias dos o tres veces, los escurres,los pelas y limpias, los utilizas en el risotto.

>M

Answer 2

Descongelalos en agua fría a que se les quite el hielo y se despeguen unos de otros o bien en el refrigerador en la parte de abajo (no el congelador obviamente).

Answer 3

en gogog