Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 7 años

¿Acerca del Risotto?

Buenas , tengo una duda. Quiero hacer un risotto de camarones, y para ello compré en un supermercado una bolsa de camarones pero vienen congelados. ¿Cómo tengo que descongelarlos correctamente antes de cocinarlos? o ¿ puedo cocinarlos congelados directamente a la mezcla del risotto?.

Saludos.

3 respuestas

Calificación
  • ?
    Lv 7
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    Para descongelarlos los colocas en un recipiente con agua y la cambias dos o tres veces, los escurres,los pelas y limpias, los utilizas en el risotto.

    >M

  • Anónimo
    hace 7 años

    Descongelalos en agua fría a que se les quite el hielo y se despeguen unos de otros o bien en el refrigerador en la parte de abajo (no el congelador obviamente).

  • Anónimo
    hace 7 años

    en gogog

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