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Anónimo
Anónimo preguntado en Sociedad y culturaMitología y Folclore · hace 6 años

¿Me dicen comidas típicas de las provincias argentinas?

Hagan el favor de no dejar links, solo entro en Youtube.

4 respuestas

Calificación
  • Fito
    Lv 6
    hace 6 años
    Respuesta preferida

    Buenos Aires:

    ASADO. CHURRASCO. CHURRASQUEADA. DULCE DE LECHE. MATAMBRE. PASTEL DE PAPAS. PUCHERO. POLENTA. POLENTA RELLENA. TALLARINES. RAVIOLES. ÑOQUIS. OMELETTE. PIZZA RELLENA. PIZZA A LA PIEDRA. PIZZETAS. FUGAZA. FUGAZETA. FAINÁ. ZAPALLITOS RELLENOS. TOMATES RELLENOS. HUEVOS RELLENOS. DULCE DE MEMBRILLO. DULCE DE BATATA. BUDÍN DE PAN. SÁNDWICH DE MIGA. PANQUEQUES. ESCONES. CHURROS. FACTURAS. https://www.youtube.com/watch?v=vwMPj5fzUMQ

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    &index=7&list=PL2D9A3DAD9EBAD60 (Las anteriores en todo el país, pero más en Buenos Aires). BIFES A LA CRIOLLA. GUISO CRIOLLO. ALBÓNDIGAS. EMPANADAS CRIOLLAS. PASTEL DE CHOCLO. PASTEL DE ZAPALLO. NIÑOS ENVUELTOS. SALAME QUINTERO. http://www.youtube.com/watch?v=6dlTc0lQQeM

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    SOLOMILLO. MONDONGO. MAZAMORRA. TORTAS FRITAS. PASTELITOS. ARROZ CON LECHE. CHORIPÁN. PIZZA DE CANCHA. PIONONOS. PATAY. PASTA FROLA.

    Buenos Aires, La Pampa y provincias del centro :

    FLAN CON DULCE DE LECHE. MILANESAS. ESCALOPES. ENSALADAS. LOCRO. CARBONADA CRIOLLA.

    Santa Fe:

    AMBROSIA. ALFAJOR SANTAFESINO. GALLINA AL BARRO. SASKTA.

    Entre Ríos, Corrientes, Misiones y Chaco:

    DULCE DE MAMÓN.

    Entre Ríos, Corrientes y Misiones:

    CHICHARRÓN TRENZADO.

    Corrientes y Misiones:

    BARBACUÁ.

    Corrientes:

    GUISO TROPERO. MBAUIPI. MBEYÚ. REVIRO. SOOCUI. YAPARÁ. GUASCHALOCRO. POLENTA CORRENTINA. SOPA CORRENTINA. QUESO DE GOYA.

    Corrientes y Entre Ríos:

    PIRÓN.

    Entre Ríos:

    PUCHERO ENTRERRIANO.

    Misiones:

    ALOJA DE MAÍZ. PANCITOS DE CUAJADA. CHIPÁ CABURÉ. http://www.youtube.com/watch?v=Wv7lH4UDY_I

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    Formosa:

    CHATASCA.

    Chaco:

    TORTA PARRILLA. DULCE DE CACTO UCLE.

    Salta y Jujuy:

    ANCHI. http://www.youtube.com/watch?v=NRn3ZlEKEHw

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    BOLLO. ARVEJADA. CALAPURCA. QUESILLOS.

    Salta:

    CHANCACA. CHANCÁN. CHATRE. EMPANADAS SALTEÑAS. http://www.youtube.com/watch?v=PHerCyqc5I0

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    GUALUNCHO. LAMPREADO. MOSCHI. SASTA. PASTEL DE CAMBRAY. SOPA DE CHOCLO. TURRÓN SALTEÑO. http://www.youtube.com/watch?v=D7p4dBRhgpk

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    Tucumán:

    EMPANADAS TUCUMANAS. http://www.youtube.com/watch?v=EzF9zWlc7kg

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    GALLETITAS TUCUMANAS. PAN DE CHICHARRONES. QUESOS Y QUESILLOS DE TAFÍ. http://www.youtube.com/watch?v=AvLpm6AXJlY

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    (desde el minuto 5)

    Sgo. del Estero:

    CHATASCA. CHICHARRÓN CON SOMBRERO. ILLINCHAO. MORONES. QUEVILLO. QUISADILLA.

    Córdoba:

    ALFAJOR CORDOBÉS. ESCABECHE DE PERDIZ. ESCABECHE DE VIZCACHA. SALAME (y otros chacinados) CAROYENSES. http://www.youtube.com/watch?v=4HDZpkL2c_8

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    Catamarca:

    NUECES ALMIBARADAS. EMPANADAS CATAMARQUEÑAS. CHANFAINA. CALDO CATAMARQUEÑO.

    La Rioja:

    CARBONADA RIOJANA. EMPANADAS RIOJANAS. CAZUELA A LA RIOJANA. DULCE DE CAYOTE.

    San Juan:

    TORTITAS JACHALERAS. TORTA DE TRILLA.

    Río Negro:

    CHOCOLATES. BOMBONES. MERMELADAS Y JALEAS.

    Chubut:

    TORTA NEGRA. QUESO CHUBUT.

    Provincias del centro y del norte:

    CHULINGO.

    Provincias del centro y noroeste:

    ALCUCO. ANCHA-API. HUMITA. PAN DE MUJER. PUCHERO CHICO. ZANCO.

    Provincias del noroeste:

    AJÍ DE CHICHA. APIDULCE. APIGUALO. CAPIA. CHANCAO. GUALAPO. HIGOTE. HOJARASCA. MOTE. MOTE DE HABAS. PANITELLA. PATASCA. PIRI. PIRIÑACA. PULA. SANCU. SULI. TAMAL. ULLPADA. VI SACARA. GAZNATES. ARROPE DE CHAÑAR. http://www.youtube.com/watch?v=cidkrH6m7MM

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    ALFEÑIQUES. CHANCACA. QUESILLO DE CABRA.

    Provincias del norte y noroeste:

    PICANTE DE PANZA. PICANTE DE CORDERO. PICANTE DE GALLINA. TUSHPO.

    Provincias del noreste:

    HUCHILLICO. CHIPÁ MBOCÁ. MBEJÚ. QUIBEBE. CHATASCA. MBAIPY. CARPINCHO. YACARÉ. PACÚ. DORADO. SURUBÍ. PATÍ. BOGA. BAGRE.

    Provincias del norte:

    ANCUA. AUCHAPI. CAISPA. MOTE NACU. TULPO.

    Puna norteña:

    ATINCA. PICANTE.

    Provincias Cuyanas:

    COCHO o ÑACO. CHUCHOCA. CHILINDRÓN. PUCHERO MENDOCINO. TABLETA MENDOCINA. CARBONADA MENDOCINA. TORTITAS MENDOCINAS. CAZUELA DE GALLINA. CHANFAINA. ZEMITAS. FRUTAS DESECADAS.

    Provincias del sur:

    ÑACHE. PAPAS HUMAS. SOPAIPILLAS. TORTAS FRITAS. CAZUELAS DE MARISCOS. CENTOLLA. CALAMAR. PULPO. CONGRIO. LANGOSTINOS. CHOLGAS. BERBERECHOS. OSTRAS. MEJILLONES. TRUCHA. SALMÓN. ABADEJO. JUREL.

    En todo el país:

    ALFAJORES. TORTILLAS. EMPANADAS. FLAN CON DULCE DE LECHE. FLAN CON CREMA.

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  • pedro
    Lv 4
    hace 6 años

    Exequiel.... empanadas de carne freidas en grasa, si !! (Lo de pollo jamón y queso... ya es mas reciente y foráneo.)

    R: M:

    1 asado a la parrilla o al asador

    2 empanadas de carne freidas en grasa

    3 locros

    4 humitas

    5 carbonadas

    6 corderos al asador o parrilla

    7 chivitos idem

    8 lLa pizza es mas de la zona porteña (muchos tanos), aunque se la conoce actualmente en todo el pais

    9 guiso carrero

    Y otras variantes (muchas), pero te diría que la comida universal de la Argentina, es el asado de costilla de ternera...

    Saludos

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  • hace 6 años

    Comemos asado, guisos, empanadas, pizza, mucha pasta, milanesas, en dias festivos comemos locro, polenta. Eso diria que es lo que mas comemos.

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  • Anónimo
    hace 6 años

    Hola! bueno empanadas de ya sea de (carne , pollo,jamon yqueso)

    Pizza,fideos,arroz,guisos,milanesas , asado(es muy propio de argentina) panchos,hamburguesas bueno esos son algunos alimentos que comemos en argentina no se si era esa tu pregunta pero espero ayudarte saludos !

    Fuente(s): soy de argentina
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