miguel preguntado en GastronomíaOtros - Gastronomía · hace 7 años

¿como se hacen los sanwiches de miga?

paso por paso por favor y los secretos para un buen sanwiche

1 respuesta

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  • Anónimo
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    ingredientes:

    Pan de miga blanco 2

    Pan de miga negro 2

    Morrón 1

    Huevos duros 6

    Queso dambo 6

    Aceitunas verdes 50 g

    Jamón cocido 3 fetas

    Jamón crudo c/n

    Rúcula 1 cdita

    Mayonesa

    Queso crema 4 cdas

    Sal y pimienta a gusto

    Aceite de oliva c/n

    Tomates en rodajas 400 g

    Lechuga 1 hoja

    Palmitos 4

    procedimiento:

    Para armar las distintas variantes de sabores lo que debemos hacer es preparar la base para dar humedad y sabor a los panes, para eso tenemos que mezclar mayonesa, con queso crema, sal, pimienta y un hilo de aceite oliva, untar los panes de miga, ya sean blancos o de salvado y comenzar a armar los diferentes sándwiches como mas les agraden. Los podemos armar con dos o tres fetas de pan y luego con un cuchillo bien filoso cortar del tamaño deseado.

    Espero que te sirva :) saludos!

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