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Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 8 años

¿COMO SE HACE LA PIZZA PARA DIABETICOS?

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    Hola! aqui te dejo la receta

    Ingredientes:

    1 Cucharadas de harina de trigo integral

    1 Lata (10 onzas) de masa de pizza refrigerada

    Aceite vegetal en spray

    2 Cucharadas de aceite de oliva

    1/2 Taza de queso ricota bajo en grasa

    1/2 Cucharadita de albahaca seca

    1 Cebolla pequeña cortada

    2 dientes de ajo picados

    1/4 Cucharadita de sal (opcional)

    4 Onzas de queso mozzarella semidescremado rallado

    2 Tazas de champiñones picados

    1 Pimentón rojo grande cortado en tiras

    Instrucciones:

    • Pre caliente el horno a 425 °F.

    • Espolvoree la harina de trigo integral sobre el área de trabajo. Con el rodillo extienda la masa hasta que obtenga el espesor deseado.

    • Rocíe el aceite vegetal en spray en una bandeja para hornear galletas. Pase a la bandeja la masa de la pizza. Con una brochita barnice la masa con aceite de oliva.

    • Mezcle el queso ricota con la albahaca seca, la cebolla, el ajo y la sal; vierta esta mezcla sobre la masa.

    • Esparza el queso mozzarella semidescremado sobre la masa, y los champiñones y el pimentón rojo sobre el queso.

    • Hornee a 425 °F de 13 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita y la masa obtenga un color dorado oscuro.

  • Anónimo
    hace 8 años

    tenes q comprar harina de gluten esta se vende en las dietéticas y es 1 kilo de harina x 100 gramos de levadura sa l una pisca de sal y leche

    mescla la harina con la sal hace un hueco y en el medio coloca un poquito de aceite leche azucae y la levadura mescla todo y hace 4 bollos de esa masa deja leudar al doble y luego al horno llevan arriba tomate oregano y queso fresco dietetico

  • hace 8 años

    NO ES NADA CONVENIENTE QUE LOS DIABÉTICOS COMAN PIZZA

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