Juani preguntado en Ciencia y matemáticasBiología · hace 7 años

¿ayuda necesito un proyecto para conservacion de los alimentos?

Es que voy a una escuela tecnica y a fin de año tenemos que presentar un proyecto sobre conservacion de los alimentos y no sabemos que hacer,

1 respuesta

Calificación
  • hace 7 años
    Respuesta preferida

    puedes hacer lo que yo hice necesitas:

    12 frascos de papilla para bebe o de vidrio como tu quieres solo que sean pequeños y de ese material

    2 trozitos de carne

    2 huevos claro sin el cascaron solo lo de dentro

    2 vegetales (puede ser cualquiera)

    2 frutos (pueden ser las que tu quiera)

    un poco de leche liquida (solo lo necesario para ambos envases)

    2 pedazitos de mantequilla

    procedimiento

    1) pon 6 envases en el refrigedadory otros seis afuera pero donde no llege el mal olor

    2) pon un toso de cada tipo de comida en cada envase uno de carno,fruta,vegetal,mantequilla y leche en los de la nevera y as lo mismo con los que dejaste afuera ( no los tapes)

    3)espera de 4-5 dias ( preferibemente 5)

    4) has dos cuadros uno para los de la nevera y otro para los de afuera

    5)ponles 5 espacios uno para el olor, otro para la consistencia, otro para el color, otro para especificar organismos vivienttes ( como moscas,hormigas,etc) especificalos

    5) anota los resultados despues de esos dias

    6)realiza una hipotesis por que se descompusieron los de afuera y no los de el refrigedador

    te ayudade los alimentos se descomponen por la presencia de microorganismos y no en la nevera por la temperatura al ser baja crea un ambiente al que este tipo de organismos no pueden entrar sin embargo esto es como un principio solo investiga bien sobre esto para que puedas explicar por que se descomponen e agrega algo mas para hacerlo mejor suerte y no importa por mas mal que huela o paresco no deseches los alimentos que estan afuera por eso apartalos un poco

    Fuente(s): yo hoce lo mismo y saque la mejor nota suerte ;)
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.