¿alguien tiene la revista viva de clarin del 14/07/2013? vino una receta de bombones que kiero hacer! gracias!?
tenia la revista en casa pero no la encuentro y me habia interesado mucho esa receta! por favor si alguien la tiene que me la pase!
2 respuestas
- Anónimohace 8 añosRespuesta preferida
La verdad es que no y ni idea, pero aqui te dejo algunas recetas de postres de bombones y quizas sea alguna y si no puede que te agraden
PASTEL CON BOMBONES (malvaviscos)
Ingredientes:
1 caja cereal sin azúcar
1 bolsa de malvaviscos
1 barra de mantequilla
Procedimiento:
En un sartén precalentado pones una barra de mantequilla a fuego suave, viertes los malvaviscos a que se deshagan, se retira del fuego y viertes el cereal, mueves y vacías a un molde engrasado, vacías el contenido del sartén, ayudándote con un guante de cocina para que no te quemes, lo dejas enfriar y lo desmoldas y lo decoras a tu gusto.
O simplemente deja que se enfríe y haces bolitas y las bañas con cocoa, granola, coco o con lo que gustes.
ENSALADA DE BOMBONES
Ingredientes :
2 bolsas de bombon blanco o colores de tamaño chico.
1 queso philadelphia grande.
1 litro de crema acida.
1 lata de lechera nestle.
2 latas grandes de frutas en almibar escurridas.
nuez al gusto.
Receta :
1-Se licua la crema acida, queso philadelphia y lechera nestle.
2- Una vez licuada se vacia a un refractario grande y hondo, se añaden los bombones
y la fruta previamente escurrida.
3- se añade la nuez y se refrigera por 40 min.
Consejos :
De preferencia que los bombones sean de los mas pequeños y blancos pero si encuentras de colores esta bien.
Puedes usar coco y agregar cerezas pero que esten bien escurridas, de hecho la fruta en almibar debe de estar bien escurrida.
ENSALADA DE BOMBON
Ingredientes :
2 bolsas de bombon blanco Y colores de tamaño chico.
1/2 bolsa de coco
1 cool wipe o crema para pastel
1 queso philadelphia grande.
1 litro de crema acida.
1 lata de lechera nestle.
2 latas grandes de frutas mixtas en almibar escurridas.
nuez al gusto.
Receta :
1-Se licua la crema acida, queso philadelphia y lechera nestle.
2- Una vez licuada se vacia a un refractario grande y hondo, se añaden los bombones y la crema pastelera y el coco
y la fruta previamente escurrida.
3- se añade la nuez y se refrigera por 40 min.
Consejos :
De preferencia que los bombones sean de los mas pequeños y blancos pero si encuentras de colores esta bien.
Puedes usar coco y agregar cerezas pero que esten bien escurridas, de hecho la fruta en almibar debe de estar bien escurrida.
Postre de Malvaviscos
2 paquetes medianos de malvaviscos.
1/4 litro de crema de leche.
En una olla amplia caliente 1/2 pocillo mermado de agua y agregue los malvaviscos. Revuelva constantemente con cuchara de madera. Cuando estén todos disueltos retire del fogón y antes de que se enfríen agregue la crema de leche.Vacie la mezcla en un molde engrasado o bañado previamente en caramelo. Lleve a la nevera hasta cuando cuaje bien.Sumérjalo en una vasija con agua caliente y desmóldelo sobre una bandeja. Acompañe con salsa inglesa.
Ingredientes
1 paquete de malvaviscos
de colores (chicos).
1 lata de leche condensada.
1 lata de media crema.
1 lata de piña en almíbar en cuadritos.
1 lata de duraznos en almíbar en cuadritos.
100 grs de nuez picada.
Gelatina ya preparada y refrigerada el sabor al gusto y picada en cuadritos.
En un refractario, mezcle los malvaviscos, piña, durazno y nuez. Ya que estén bien incorporados ponga la gelatina en cuadritos y bañe con la crema y la leche previamente mezclados. Refrigere y sirva bien fría
Gelatina de Malvaviscos
1 l de agua
600 g de azúcar
200 g de malvaviscos
40 g de gelatina sin sabor
20 ml de esencia de leche condensada
Hidratar la gelatina sin sabor en 1 taza de agua.Calentar el resto del agua con el azúcar, retirar del fuego al hervir.
Dejar enfriar y agregar la esencia de leche condensada.Verter en un molde engasado un poco de gelatina y refrigerar por 40 minutos.Distribuir los malvaviscos, verter el resto de la gelatina encima y refrigerar por 2 horas más.
- hace 8 años
ingredientes:
375 g de chocolate semi amargo
250 g d crema
2 cdas. d manteca
50 g d almendras
40 g d pastas d avellanas
1 cdta. d cafe instantaneo
1 cda. d agua tibia
Preparacion
-1-
Para hacer estas trufas d 3 sabores diferentes,primero vamos a preparar todo como corresponde,q es organizar los ingredientes.
Tostá las almendras en el horno a muy baja temperatura o con un poco d manteca en la sartén.
dejalas enfriar bien y procesalas o picalas bien chiquitas.Por otro lado,disolvé el café en el agua tibia.
-2-
ahora podemos hacer la base,q va a ser la misma para todas,muy fácil.Picá el chocolate y ponelo en un bol.Calentá la crema con la manteca y volcala sobre el chocolate picado.Esperá un minuto y mezclá suave,acordate q mezclar no significa batir siempre.
Cuando estén unidos los ingredientes,queda como una ganache,dividilo en 3 partes iguales.
-3-
entonces,saborizá una parte con la pasta d avellanas,la otra con el café y la otra con las almendras.Llevalas a enfriar a la heladera,mínimo 40 min.
-4-
cuando veas q ya tienen una consistencia como para moldearlas,hacé bolitas.
Y después pasalas por lo q quieras para q queden lindas.
-5-
podés hacerlas también con un chorrito d licor d café o d naranja,con una almendra o avellana tostada entera adentro , con nueces.. o simplemente dejarlas a puro chocolate.
ESPERO T ALLA AYUDADO,.. ;)) :$ SUERTE