Lara preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 7 años

¿Que puedo cocinarle a mi novio?

Hola! Bueno mañana cumplo 6 meses con mi novio y quiero regalarle una cena, algo que sea facil, no lleve ingredientes dificiles de conseguir y por supuesto delicioso. Gracias

6 respuestas

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  • Anónimo
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    hola aca te dejo unas ideas:

    para el plato principal podrias hacerle estas ricas tostadas con albaca ,huevo,queso y tomate:

    ingredientes:

    •5 o 6 tostadas

    • 3 tomates perita

    •hojas de albahaca fresca

    ♦3 huevos

    •100gr de queso cremoso.

    PREPARACIÓN:

    pon los huevos a hervir durante 10 minutos. sacalo con cuidado y pelalo bajo el chorro de agua fria de la canilla. una vez pelado ,picalo y reservalo

    corta el queso cremoso en cubitos finitos y dejalos a mano .corta el tomate en rodajas y lava las hojitas de albahaca

    en cada tostada pon una rodaja de tomate.en algunas un dadito de queso arriba del tomate y en otras un poco del huevo picado arriba del tomate, como toque final añadiles una hojita de albahaca

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    para cenar podrias hacer la siguiente receta :

    bocados de pescado:

    ingredientes:

    •medio kg de pescado (merluza,gatuzo,lenguado o bacalao)

    •3 rebanadas de pan lactal trozado

    •perejil fresco

    •media taza de harina

    •queso parmesano.

    •nuez moscada

    ♦aceite

    PREPARACIÓN:

    1. cocina el pescado con un poco de agua en una cacerola.cuando este blanco , sacalo y espera que se enfrie

    2.en un bol rompe el pescado con tus manos y agregale el pan lactal trocado , el queso,un poco de perejil picado, nuez moscada, los huevos batidos y la harina.Mezcla todo con las manos hasta que los ingredientes esten bien integrados

    3.con la mezcla,haz pequeños bocadillos.pasalos por la harina y dejalos preparados para freir

    4. en una sarten coloca un poco de aceite de oliva.cuando este caliente, frie los bocadillos de ambos lados .

    sacaos cuando veas que estan dorados

    NOTA: los podes poner en palitos de brochette y ponerle aderezos

    tambien podrias hacer la siguiente receta:

    Filete de pescado marinado en jugo de naranja

    Ingredientes:

    • 8 onzas de filete de pescado (rbalo,tilapia,corvina)

    • medio litro de jugo de naranja fresco

    • 1 cucharadita de jengibre picado

    • 3 cucharaditas de salsa soya

    • Lechugas de tu preferencia

    Preparación:

    Marinar el pescado con el jugo de naranja, jengibre y soya durante por lo menos 8 horas.

    Después cocinar a la plancha o la parrilla Se sirve las lechugas bajo el pescado con una vinagreta.acompañalo con lo que mas te guste.

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    postres:

    FLAN DE COCO

    Ingredientes:

    3 Huevos

    1/2 taza de azucar (100 gr)

    2 y 1/2 tazas de leche caliente (625 cc)

    3/4 taza de de coco rallado (75 gr)

    Preparacion

    Batir ligeramenete los huevos con el azucar y verter encima la leche caliente .

    Agregarle el coco rallado y poner dentro de una budinera en una asadera con agua caliente.

    Cocinar a baño maria en un horno moderado durante 40 min aprox.

    o hasta que al introducir la hoja de 1 cuchillo salga limpia.

    Enfriar bien y luego desmoldar.

    O tambien puedes hacer:

    MARQUESA DE BANANA

    4 o 5 Bananas

    2 tazas de leche condensada

    2 tazas de leche normal

    4 huevos

    2 tubos de galleta maria

    Preparacion

    En una olla coloca la leche condensada y las marillas de huevo, revuelve con una cuchara de madera, agrega la leche natural. Coloca el fuego a una temeratura media, revolviendo sin parar para que no se te pegue a la olla. Una vez que empieza a hervir no pares de revolver ya que se te puede cortar, tiene que llegar a un punto que este espesa. Tomas un pyrex colocas un poco de la preparacion, galletas maria, crema rodajas de bananas y asi sucesivamente, hasta terminar con crema son aprox tres capas, luego le rallas galleta maria y se la colocas sobre la crema . La puedes guardar en el refrigerador y sacar 20 min t antes de servir

    No hace falta retirar del molde , en el mismo pyrex que la haces la sirves.

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    TORTA HELADA

    1 pote de helado de chocolate

    1 pote de helado de fresa

    1 pote de helado de mantecado

    galletas Maria

    Cafe

    Syrop de chocolate opcional

    Prepracion

    Haces un cafe negro. Tomas un molde rect. alto Colocas papel aluminio, que te quede bien forrado. Pones una capa de helado de chocolate, mas o menos gruesa, mojas las galletas en cafe y las colocas en el helado, le rocias syrop de chocolate si te gusta, colocas una capa de helado de fresa, aplstas , agregas una de galletas mojada en cafe, agregas una capa de helado de mantecado. El molde debe quedar relleno. Lo colocas en el freezer y cuando lo quieras voltear, lo haces en la bandeja donde lo vas a sevir,le quitas el papel aluminio y veras tres colores de helado. Para decorar puedes usar syrop, cerezas o guindas, almendras, chip

    suerte!!!

    Fuente(s): Estudiante De Gastronomía
  • Anónimo
    hace 7 años

    mira aqui te doy esta receta

    Brownies de triple chocolate

    Ingredientes

    Para la masa:

    4 huevos

    2 tazas azúcar granulada

    1/4 taza aceite vegetal

    3/4 taza mantequilla sin sal

    1 taza de harina de trigo, tamizada

    1 1/2 lb chocolate semi-dulce, en trozos (trozos o chips son buenas)

    1 cucharada de miel

    1 cucharadita de extracto puro de vainilla

    2 cucharadas de ron con sabor a coco (opcional, puede ser ron oscuro)

    Crema de chocolate:

    1 lata de leche condensada

    1 lata de crema

    2 cucharadas de cacao en polvo

    1 / 4 cucharadita de sal

    Enviar ingredientes a mi móvil

    Preparación

    Para hacer la crema de chocolate:

    Mezcla la leche condensada,la crema, el cacao y la sal en una cacerola.

    Cocina a fuego medio y revuelve bien hasta que la mezcla espese y se separe del fondo.

    Pon en un bol y deja enfriar.

    Precaliente el horno a 350 ℉/180 ℃.

    En una cacerola y a fuego muy lento, derrite 1 libra del chocolate con la mantequilla, sigue revolviendo constantemente. Cuando se vuelva suave, retira y deja enfriar.

    Un método muy seguro para derretir el chocolate es el "baño maría". Para conocer este método puedes buscarlo en la sección "Lo básico".

    Cuando el chocolate este tibio, añade los huevos al chocolate y mezcla bien.

    1. Azúcar

    2. Miel

    3. Vainilla

    4. Ron

    5. Harina.

    Cuando se agregue la harina, ten cuidado de no sobre mezclar. Simplemente combina con la espátula. Añade el resto de los trozos de chocolate y combínalos de manera envolvente.

    Hornea en un molde cuadrado bien engrasado. Para brownies gruesos usa un molde de 8 x 8 pulgadas; para brownies delgados usa un molde de 9 x 13 pulgadas. Cocina por 35-40 minutos. No hornees los brownies más de lo que se deben. Esto es muy importante. Un cuchillo debe salir limpio o con algunas migajas cuando pruebes la cocción en el centro .

    Deja enfriar y corta, ya sea en cuadrados o con un cortador de galletas.

    Difunde la crema de chocolate en la parte superior o utiliza una manga pastelera para decorar cada uno de los brownies. Decora con el coco o las nueces.

  • ?
    Lv 7
    hace 7 años

    MILANESAS CON PURÉ

  • hace 7 años

    Ni idea solo asegurate de traer vino y carne (sobre todo carne)

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  • hace 7 años

    Bueno Te recomiendo algo muy facil pero elegante y quedaras muy bien con tu novio :D

    TACOS AL PASTOR

    20 tortillas de maíz medianas

    1 Kg de lomo de cerdo

    125 grs de chiles guajillos

    2 chiles anchos

    2 jitomates o tomates

    vinagre

    1/2 cebolla mediana

    1 diente de ajo

    1 lata de jugo de piña

    1 taza de piña fresca picada

    sal a gusto

    perejil, cilantro y cebollas picados finamente y sin mezclar

    gajos de limones

    Paso 1: Poner los chiles limpios a cocer en el vinagre, sacar los chiles cuando estén tiernos, retirar las semillas, las venas y los rabillos y reservar el fondo de cocción. Asar los tomates, pelar y reservar. Moler o licuar los chiles y los tomates con la cebolla, el ajo, se cuecen nuevamente hasta llevar a punto de ebullición, hay que mover de vez en cuando, retirar y agregar el zumo de piña y la sal.

    Paso 2: Encender el horno y llevar a 200ºC, cortar la carne en bistecs delgados y acomodar una rodaja untada con la salsa sobre otra en forma de trombo, dejar macerar un par de horas. Llevar a horno hasta suavizar, cortar en trozos pequeños, agregar la piña y hornear un par de minutos más. Hacer los tacos con las tortillas calientes y acompañar de perejil, cilantro, cebolla picada y la salsa picante.

    Lo puedes acompañar con agua de limón con chia

    La ''Chia'' la venden en todas las tiendas y son muy

    economicas ademas de que le sientan bien a la carne

    al pastor .. sera algo muy rico que coman los dos :D

    como postre facil te recomiendo hacer un pay de queso

    muy sencillo y rapido de hacer

    Tiempo de preparación: 30 minutos

    Tiempo de cocción: 50 minutos

    Ingredientes (6 personas):

    - 1 paquete de galletas maría.

    - 2 barritas de mantequilla.

    - 1 lechera grande.

    - 2 huevos.

    - 2 quesos philadelphia.

    - 2 cucharadas de vainilla.

    Preparación:

    1- Se trituran las galletas maría hasta que queden bien finas. Se les agrega una de las dos barras de mantequilla previamente desecha.

    2- En la licuadora se muele el queso philadelphia, los dos huevos, la lechera y la vainilla. Todo bien molido.

    3- En un refractario se acomoda bien la pasta de las galletas molidas, todo como una cama. Cuand esté bien distribuida la pasta se le echa todo lo que molimos en la licuadora.

    4. Se mete al horno previamente precalentado. Se hornea durante 50 minutos. Cuando le metas un tenedor y salga limpio, ya está.

    Espero que tomes mi respuesta como la mejor opcion

    y también que tu comida sea rica y tenga un bonito

    final feliz

    y si me permites te recomiendo lucir muy bonita

    con un vestido negro y accesorios rojos

    los cuales te harán ver conservadora y muy llamativa

    para una cena :D

  • hace 7 años

    Excelente regalo, una cena preparada por tu pareja! Magnífica idea!

    A mi me gustaría un filete NY definitivamente y un vaso de vino tinto. Ahora que si quieres "acción" después de la cenita compra una botella para 4 o 5 vasos y luces cámara y acción!

    Ahora que si unos cupcakes tampoco vendrían mal siempre y cuando los prepares con tus propias manos en lugar de comprarlos ya hechos.

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