Agostina preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 8 años

¿Qué postres puedo hacer para cumpleaños?

Hola, pronto se me acerca el cumpleaños de mis 2 hijos y quisiera tener varios postres para compartir en ambos, tengo un varón que cumplirá 8 años, y una chica que cumplirá 14!

AYUDA!!

Actualización:

necesito varias recetas para ambos cumpleaños, ya que los dos cumplen en distintos meses el niño en a fines de mes, y chica en agosto!

Actualización 2:

necesito varias recetas para ambos cumpleaños, ya que los dos cumplen en distintos meses el niño en a fines de mes, y chica en agosto!

6 respuestas

Calificación
  • S. E.
    Lv 5
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    Yoo, Para los adultos podrías considerar las Ensaladas con Queso de Cabra:

    •Ensalada de Espinaca con Queso de Cabra y Tocino

    •Ensalada con Queso de Cabra y Duraznos

    •Ensalada de Espinaca con Queso de Cabra y Pera

    Ensaladas de Verduras:

    •Ensalada de Pepino

    •Ensalada de Zanahoria

    •Ensalada de Espinaca con Aderezo de Jamon Serrano

    POSTRE PARA TUS PEQUES (en 20 minutos, 15 porciones): Crepas de Durazno con Crema y un toque de almendras fileteadas.

    Ingredientes

    1 taza de harina para la masa

    1 huevo para la masa

    2 cucharadas de mantequilla derretida, para la masa

    1 1/2 tazas de leche para la masa

    1 taza de crema para la salsa

    1 lata de leche condensada para la salsa

    1 lata de durazno en almíbar para rellenar

    1/4 de taza de almendra fileteadas y tostadas, para decorar

    Preparación

    1.Licuar el harina, huevo, la mantequilla y la mitad de la leche. Mezcla hasta incorporar bien todos los ingredientes, agrega la leche restante y vuelve a mezclar. Es importante que la masa te quede ligeramente espesa, si no te quedarán gruesas las crepas, puedes agregarle más leche si es necesario.

    2.Calentar un sartén antiadherente a fuego medio y pon un poco de mantequilla. Agrega un poco de la masa y mueve el sartén para que cubra todo el fondo con una capa muy delgada. Cocina hasta que las orillas comiencen a despegarse y voltea la crepa para cocinar el otro lado.

    3.Cocina 30 segundos más y retira del fuego, para conservar su temperatura guarda en una bolsa de plástico.

    4.Para hacer la salsa: Licua la crema y la leche condensada.

    5.Toma una crepa, rellena con dos rebanadas de durazno y cubre. Sirve la salsa sobre la crepa y espolvorea un poco de las almendras.

    OTRO POSTRE:

    Souffle de Manzanas y Almendras Light (25 Minutos, 4 porciones): delicioso para la dieta!

    Ingredientes

    3 de manzana peladas y cortadas en trozos

    1/4 de taza de agua

    3 cucharadas de Splenda

    1/2 cucharadita de extracto de almendra

    5 de clara de huevo

    1/4 de taza de almendra en rebanadas

    Preparación

    1.En una olla, mezcle las manzanas y el agua. Espere a que hierban, reduzca el fuego a bajo y deje tapado por 10 minutos (hasta que las manzanas esten suaves). Revuelva ocasionalmente, y agregue el extracto de almendra y el splenda. Saque del fuego y ponga en el refrigerador por 10 minutos.

    2.Pre caliente el horno a 425F (220 C).

    3.En un recipiente grande, con una batidora bata las claras de huevo hasta que estén a punto de turrón.

    4.Con una espátula, envuelva la mezcla de manzana con las claras de huevo hasta que este revuelto (con mucho cuidado de no bajar las claras).

    5.Ponga la mezcla en moldecitos de souffle previamente engrasados (puede ser con PAM).

    6.Cocine el souffle por 15 minutos o hasta que este doradito. Espolvoree con almendras antes de servir.

    OTRO MÁS: Souffle Frio de Limón (10 minutos, 8 porciones) con sólo 4 ingredientes:

    Ingredientes

    1 taza de jugo de limón

    5 cucharadas de ralladura de limón

    1 taza de azúcar

    2 tazas de crema batida

    Preparación

    1.Batir la crema con ayuda de una batidora para poder ir agregando el jugo de limón, el azúcar y la ralladura de limón. Continuar batiendo hasta obtener mezcla homogénea.

    2.Verter al recipiente donde se vaya a servir y que pueda meterse al congelador.

    3.Tapar el recipiente con papel aluminio y poner al congelador.

    Tips

    Para hacer las hojas debes derretir el chocolate de tu elección en baño maría. Una vez derretido el chocolate, éste se unta en la parte posterior de hojas y se refrigeran por al menos 1 hora. Luego se separa la hoja del chocolate.

    Presentación

    Para decorar tu mousse de una manera fina y deliciosa, usa unas hojitas de chocolate amargo o blanco.

    TENGO ESTE OTRO: Mousse de Limón (60 minutos, 8 porciones)

    Un postre frío de limón, delicioso para temporada de verano y calor. Es ideal si se prepara con un día de anticipación.

    Ingredientes

    285 gramos de azúcar

    3/4 de taza de jugo de limón

    6 de yema de huevo

    2 de huevo

    1 1/2 cucharadas de ralladuras de limón

    menta fresca (para decorar)

    1 1/2 de crema para batir.

    Preparación

    1.Mezcle 1 taza de azúcar, jugo de limón, 6 yemas de huevo, 2 huevos enteros y la cáscara de limón rallada en un recipiente grande de metal, o una olla.

    2.Ponga el recipiente sobre una olla con un poco de agua (haciendo un baño María).

    3.Con un batidor de globo, bata hasta que la mezcla llegue a una temperatura de 160 F.

    4.Transfiera el recipiente a otro recipiente grande y deje enfriar, batiendo de vez en cuando.

    5.Con una batidora eléctrica, bata 1 1/2 tazas de crema para batir hasta que este a punto de nieve.

    6.Agregue 1/3 de crema batida en la mezcla de limón con movimientos envolventes. Luego agregue el resto de la crema batida.

    7.Divida la mezcla en 8 moldecitos y deje enfriar tapados.

    8.Decore con hojas de menta para servir.

  • Anónimo
    hace 8 años

    para el niño de 8 años te recomiendo heladogalleta oreo con arequipe

    cojes helado con las galletas oreo el helado mas gustosos es el de batiado de caramelo cojes una galleta de oreo le colocas en la mitad el helado y le colocas la otra encima después cojes una taza y echas arequipe undes las galletas y listo

    para la niña de 14 años te recomiendo cojer un molde donde se asen las cremas y le echas yogurt con el palito para cojerla la final al lado o en la mitad lo metes al congelador cuando esten dura debes sacarla y echarle elado y buelbes y lo metes ala nevera ya despues le echas arequipe o chocolate y lo metes alcongelador y y li

    sto

    Fuente(s): tv
  • hace 8 años

    Haz un flan napolitano o pastel imposible y fresas cubiertas con chocolate y nueces o coco etc...tambien bombones cubiertos...preparalos un dia antes y ahorra estres...o brownies y los sirves con nieve....

  • hace 8 años

    postre de tre leches

    y

    postres en 3D

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  • hace 8 años

    NO TE COMPLIQUES LA VIDA. COMPRA UN BOTE DE 3KG DE HELADO Y LISTO¡ A TODOS LES GUSTA!!ª!!!

  • hace 8 años

    Con las sugerencias q te dió S.I.E.G para q quieres más

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