¿Recetas de postre con chantilly?
me regalaron mucho chatilly y aparte de ponerselo al capuchino y con fresas no se como usarlo.
pasenme reccetas
3 respuestas
- Livia ALv 7hace 8 añosRespuesta preferida
Haz o compra discos de merengue ponle abundante chantilly por encima y trocitos de duraznos en almibar, otra capa de merengue y mas duraznos con trs capas de merengue es suficiente, luego cubres todo con abundante chantilly y decoras a tu gusto el postre se llama Pavlova de duraznos y puede hacerse con fresas
- hace 8 años
Hola espero ayudarte
Puedes hacer con esa chantilly crema diplomática es súper sencilla y deliciosa lo que necesitas es
Crema pastelera
250 gr de azucar
300gr de huevo
10 ml de vainilla
1 litro de leche
1 cucharada de maizena
Para la diplomática es
250 gr de crema pastelera
100gr de chantilly
20ml de licor de naranja
Te recomiendo que hagas la mitad de la receta de pastelera.
Es deliciosa puedes agregarla en pasteles galletas panes, frutas, etc.
Puedes usar la chantilly para espesar cremas de verduras.
Dios te bendice
Fuente(s): Chef profesional
