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Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 8 años

¿Alguna salsa sencilla para reineta a la plancha?

Me gustaria alguna salsa para ponerle a la reineta a la plancha, algo sencillo.

Gracias

2 respuestas

Calificación
  • hace 8 años
    Respuesta preferida

    Reineta a la plancha con salsa de champiñones (rico y sencillo)

    Ingredientes

    •4 Filetes de reineta

    •2 tabletas de caldo de verduras

    •1 cebollín picado

    •1 Sobre de Salsa Blanca

    •100 g champiñones picados

    •Papas cocidas para acompañar

    Preparación:

    1.- Disuelva la tableta de Caldo de verduras en dos cucharadas de agua caliente, distribuya en los filetes y deje adobando unos 15 minutos

    2- Prepare la reineta a la plancha (ideal en una sartén de teflón), retire y saltee el cebollín con los champiñones.

    3- Prepare la Salsa Blanca, según indicaciones del envase, agregue el cebollín y los champiñones

    4,— Sirva la reineta bañada con la salsa y acompañada con las papas cocidas espolvoreadas con cebollín picado.

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  • hace 8 años

    Un poco de savora (mostaza)

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