Anónimo
Anónimo preguntado en Salud y bellezaDieta y estado Físico · hace 9 años

¿Clara del huevo!! Beneficios!?

Hola... como dice el titulo, quisiera saver que beneficios te da la clara del huevo!!

2 respuestas

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  • hace 9 años
    Respuesta preferida

    La clara de huevo o albumen es el líquido semitransparente que se encuentra en el interior del huevo junto con la yema o vitelo, que es de color amarillento o anaranjado. Tanto uno como otro tienen un alto contenido en proteínas, y al contrario de lo que muchos piensan, su contenido en colesterol no es elevado, de hecho se considera que la clara de huevo no aporta colesterol a una dieta.

    Desde el punto de vista biológico, la clara de huevo representa dos tercios del contenido del huevo y sirve para proteger a la yema que es la verdadera reserva de energía, ya que la clara se compone básicamente de un 15 por ciento de proteínas diluidas en agua, es decir, su contenido graso es prácticamente insignificante.

    Fuente(s): yo
  • Anónimo
    hace 9 años

    es proteina, te alimenta pero no te engorda y te da saciedad, es mejor comerse un merengue con dulce de leche que dos medialunas, yo engordo mas con facturas que lastrandome un merengue grandote

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