Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaOtros - Gastronomía · hace 9 años

¿La clara del huevo cruda o cocida?

Hace días empece a practicar boxeo, y se sobre eso de las proteínas del huevo, pero con eso de la salmonella, que hago ?

Coso el huevo y como unas 2 claras y una yema o solo la clara

O hay que comerlo crudo, algún consejo ?

Gracias!!

Actualización:

Es lo mismo comerla cruda que cocida ?

4 respuestas

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  • hace 9 años
    Respuesta preferida

    es cruda amigo

  • janine
    Lv 7
    hace 9 años

    No, hay que comer el huevo crudo, siempre cocido, podés comer todas las claras que quieras, pero yemas con una está bien, por la grasa que tiene.-

  • hace 9 años

    por lo que practicas debe ser para aumento muscular y mas resistencia osea que debes comer no dos sino al menos 7 o 10 claras de huevo recuerda que que lo mas danino esta en la yema osea esta la debes comer en menos cantidad o nada mejor la mejor forma de comerla es cocinada hay muchas recetas para cocinar y debes procurar balancear tu alimentacion pero lo mas importante si quieres ganar masa muscular es que consumas un gramo de proteina x peso informate mas acerca de tu alimentacion

  • hace 9 años

    Nunca comas huevo crudo, pues puede tener Salmonela, Estafilococos, Estreptococos y muchas otras especies de bacterias: Además la albúmina (proteína de las claras de huevo), se digiere mas fácilmente una vez cocida.

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