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Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 9 años

¿Me dicen algunos acompañamientos tipo salsas como chimichurri o salsa criolla para los chorizos?

Pongan el nombre, los ingredientes y como se hace por favor.

3 respuestas

Calificación
  • TITO
    Lv 5
    hace 9 años
    Respuesta preferida

    Aquí cuando hacemos choripan o sea un sanwich de chorizo asado en las brasas, colocado en un rico pan calentito, le colocamos una serie de salsas en especial el chimichurri que es pimientos verdes y rojos cortados muy chiquitos a cuchillo, cebollas, algo de aji no muy picante, orégano, tomillo tomate todo muy chiquito no molido, y se lo condimenta con sal, aceite y un poquito de vinagre. dejalo reposar un par de horas para que tome todo el sabor de los productos. super rico ya verás al momento de comer se lo colocas.

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  • Anónimo
    hace 9 años

    chile jalapeño , mostasa (ya se que suenta asqueroso pero es verdad) , cervesa , aguacate , y lo licuas ------------ SALSA

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  • Anónimo
    hace 9 años

    para los chorizos solamente una salteñita!

    cebolla, pimientos, y tomates picados bien chiquitos... em doble de tomate q de cebolla y la mitad de pimientos... mucho aceite sal y pimienta y a la heladera un par de horas antes de servir, y al que le guste le agrega aji picante.

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