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Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 10 años

¿quierohacer un pie de frutas diversas?

hola amigos, bien, tengo fruta como manzanas bananos algunas fresas y melocotones, y quiero hhacer un pie con ellas, pero no se si ponerle todas o que combinacion me sugieren.Muchas gracias, soy bastante novata en la cocina

5 respuestas

Calificación
  • Nancy
    Lv 6
    hace 10 años
    Respuesta preferida

    Hola te dejo estas recetas

    Ingredientes:

    Para la masa:

    2 y 1/2 tazas de harina de trigo.

    2 cucharadas de azúcar blanca.

    1/4 de cucharadita de sal.

    1/2 taza de mantequilla fría en pedazos.

    8 cucharaditas de agua helada.

    Para el relleno:

    1/3-2/3 tazas de azúcar blanca.

    1/4 de taza de harina de trigo.

    1/2 cucharadita de nuez moscada.

    1/2 cucharadita de canela en polvo.

    1 pizca de sal.

    8 manzanas.

    2 cucharadas de margarina.

    Preparación:

    Primero hacemos la masa. Une la harina, azúcar y sal y mezcla bien. Añade luego la mantequilla bien fría y ve cortando con un cuchillo dentro de la harina para que vaya uniéndose. Añade el agua y mezcla más. Si quieres puedes hacerlo en un procesador de alimentos para que tengas menos trabajo. Cuando esté unida ponla en una superficie con harina, une sin amasar de más para que no se derrita la mantequilla y corta por la mitad. Estira cada mitad en forma redonda con un espesor de 1 centímetro, envuelve en plástico y mete a la nevera media hora.

    Mientras tanto hacemos el relleno y calentamos el horno a 210°C. Pela, quita las semillas y pica en rodajas todas las manzanas. Que todas las piezas sean del mismo tamaño para que la cocción sea pareja. Mezcla el azúcar, la harina, la nuez moscada, la canela y la sal. Pon las manzanas junto a esta mezcla.

    Ahora, prepara un envase con uno de los discos de masa y pon en su lugar para cubrir bien hasta el borde. Añade el relleno. Pon la margarina en trozos. Pon el otro disco sobre el relleno tapando hasta los extremos. Corta agujeros en la superficie para que salga el calor. Puedes pintar con un poco de huevo batido y leche para dar color pero si quieres lo puedes meter así. Si no quieres que se queme demasiado, pon papel aluminio encima y quítalo 15-20 minutos antes de sacar del horno.

    Mete al horno por al menos 40 o 50 minutos o hasta que la masa este dorada y el relleno empiece a burbujear a través. Sirve caliente con helado.

    http://www.elgranchef.com/2010/11/07/pay-de-manzan...

    Plátano Crema

    http://freealfin.blogspot.com/2010/02/recetas-post...

    Postre de fresas y plátano

    http://manualderecetas.com/2008/03/06/praparar-pos...

    Batido ligero de fresas y platano

    http://www.elle.es/lo-mas-elle/recetas/postres/bat...

    Batido de fresas y plátano

    http://dulcerecetas.blogspot.com/2011/05/recetas-d...

    Postre de melocotón

    http://cazuelicas.blogspot.com/2008/07/postre-de-m...

    TARTA FÁCIL DE MELOCOTON

    http://librosyrecetascocina.blogspot.com/2010/11/r...

    Fuente(s): Postre de galletas y plátanos http://manualderecetas.com/2008/03/18/receta-postr... Espero que te sirvan y te gusten!!!
  • Anónimo
    hace 10 años

    ¿Un PIEEEEEE?

    ¿No será una ensalada de frutas lo que quieres hacer?

    .

  • hace 10 años

    si las pones todas no te dan buen sabor

    puedes mezclar manzanas y melocotones y tal vez una o dos fresas para el color, pero no mezcles con banano

  • ?
    Lv 4
    hace 10 años

    Puedes ir a mi sitio de recetas. Te copio el enlace para un pie de frutas riquisimo.

    http://elfogoncito.net/2011/02/02/el-pie-de-manzan...

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  • ?
    Lv 6
    hace 10 años

    me encantaron las de Angel, yo tambien me gusta la ensalada o postre de manzana o algo asi

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