Anónimo
Anónimo preguntado en Ciencia y matemáticasQuímica · hace 10 años

¿Calcio y complemento para Absorberlo?

Alguien me recomienda un calcio y otra cosa para absorberlo bien. nombre en Venezuela Gracias

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  • hace 10 años
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    Debería ser indicado por un médico.

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    Alimentos Ricos en Calcio

    Los productos lácteos como la leche, el yogurt, el queso. También la carne, el pescado, huevos, y vegetales. La leche no sólo contiene calcio, sino que también contiene un azúcar que se llama lactosa, que ayuda a la absorción del calcio. La leche descremada contiene mayor cantidad de calcio que la leche completa, siendo una de las mejores fuentes de este mineral que existen.

    Alimento.........../ Porción........../ Calcio en miligramos

    Leche descremada 1 taza 302

    Yogur sin grasa 1 taza 415

    Yogur bajo en grasa 1 taza 415

    Yogur de chocolate congelado 1 taza 160

    Requesón (ricotta) descremado parcialmente ½ taza 335

    Queso Mozzarella, descremado parcialmente 1 onza 210

    Helado de leche, blando ½ taza 137

    Salmón enlatado con huesos 3 onzas 170

    Sardinas en aceite (escurridas) 3 onzas 372

    Nabos cocinados ½ taza 125

    Tofu con calcio 4 onzas 110

    Espinacas cocinadas ½ taza 120

    Broccoli cocinado ½ taza 90

    Cereal enriquecido con calcio 1 onza 310

    Pan enriquecido con calcio 1 rebanada 290

    Jugo enriquecido con calcio 1 taza 300

    Almendras 1 onza 75

    Se entiende que la Vitamina D ayuda a fijar el calcio.

    Y muchos de esos alimentos ricos en dicha vitamina.

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    ► Las cáscaras de huevo pueden lavarse con agua y hervirse en agua para asegurarse que queden libres de bacterias. Luego se muelen en un vaso y se les agrega un poco de vinagre. El calcio se decantará pasando un día. Entonces inclinando el vaso volcamos lo más que podemos del vinagre sin que se nos caiga el polvo de calcio, y entonces llenamos el vaso con agua. Al otro día repetimos el procedimiento quitando el agua y volviendo a agregar más agua. Luego ya queda bien. Eso es calcio.

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    ► En artículo "Cáscara de huevo", Wikipedia dice:

    ". . . Es una parte comestible que sólo se ingiere tras un tratamiento químico, por ejemplo las cáscaras de los huevos encurtidos suelen poder comerse debido a su acción en un medio ácido (vinagre) que las ha ablandado. La cáscara supone entre un 10% y un 15% del peso total de un huevo."

    Y también dice:

    "La estructura material de una cáscara de huevo suele variar según las especies, se puede decir que es una matriz de proteína alineada con cristales minerales, por regla general calcio en compuestos químicos como el carbonato cálcico."

    http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1scara_de_huevo

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