promotion image of download ymail app
Promoted
? preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 10 años

¿milanesa a la plancha?

Hola! tengo una expocision y no encuentro nada sobre la milanesa a la plancha es una milanesa a la plancha con una ensalada al vapor con platano sancochado , la ensalada lleva brooli , vainita , zanahoria y coliflor y la verdad necesito sus propiedades alimenticias , sus beneficios para la salud y su categoria alimenticia :/ espero sus respuestas ! Grax

Actualización:

u.u nonono ! graxgrax igual pero no necesito receta necesitos son sus propiedades alimenticias sus beneficios y su categoria alimentaria :S

2 respuestas

Calificación
  • hace 10 años
    Respuesta preferida

    1 kilo de milanesa de res

    - 4 huevos

    - 200 gramos de miga de pan

    - 1 cucharada de salsa inglesa

    - Sal y pimienta al gusto

    Preparación:

    Bata los huevos, añádales la salsa inglesa y la pimienta. Coloque en un plato pando la miga de pan.

    Luego humedezca cada tajada de carne (milanesa) en el huevo y pásela suavemente por la miga de pan, hasta que la carne quede completamente cubierta.

    Coloque cada milanesa en la plancha a temperatura media, es decir, aproximadamente 350 grados por un tiempo de tres minutos por cada lado. Sirva bien caliente, con tajadas de limón y acompañando con papa frita y pan francés.

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • Anónimo
    hace 10 años

    1/2 Kilo de Bisteces de res para empanizar

    2 Huevos

    Pan para empanizar

    Pimienta Molida

    Sal

    Aceite

    A losos bisteces se les pone sal y pimienta.

    Los huevos se revuelven bien con un tenedor, y se pasan los bisteces por el huevo, luego se pasan por el pan molido y se ponen a freir muy bien por los dos lados.

    Se sirven y se adornan con lechuga, rebanadas de jitomate, rebanadas de cebolla.

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.