elena preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 1 década

¿una receta para una comida rapida, con ingredientes sencillos y facil? ALGUIEN SABE?

cosas sencillas como harina, leche, huevos y dulce de leche

6 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Sopa de Ajo Rapida

    Ingredientes:

    1/4 kilo de pan (mejor del día anterior)

    4 dientes de ajos

    4 cucharadas de aceite

    1 cucharadita de pimentón

    1 pastilla de caldo de pollo

    litro y medio de agua

    sal

    Cortar el pan en rebanadas finas

    En una sartén se refríen los ajos hasta dorarlos.

    Se añade el pan hasta dorar.

    Espolvorear el pimentón, removiendo todo.

    Se añade el agua con la pastilla de caldo disueltay la sal, dejando cocer todo unos 5 minutos.

    Se sirve la sopa.

    ____________________________________________

    Tallarines con pollo, muy facil

    INGREDIENTES (4 personas)

    4 presas de pollo

    1 cebolla grande

    4 tomates

    2 dientes de ajos

    Hongos y Laurel

    queso parmesano rallado (un poco)

    1 cucharita de azúcar

    Sal

    Preparación:

    Sazonar las presas de pollo con sal y pimienta. Poner aceite en una olla y cocinar los tomates picados añadiendoles el azúcar y un poquito de sal. Aparte picar muy finamente la

    cebolla. Cuando el tomate ya haya cocinado, licuarlos ydespues de licuados pasarlos por una coladera para sacar las pepas. Poner aceite en otra olla muy poco y freir las presas de pollo , para que selle la carne. Quitar el pollo de la olla. En ese mismo aceite freir la cebolla picada luego añadir los ajos, alli nuevamente el pollo, tambien el tomate (si se quiere se puede añadir un poquito de salsa de tomate), el laurel y los hongos, probar la sal, y dejar cocinar la salsa hasta que el pollo esté bien cocido. (Se conoce que el pollo esta cocido cuando se le hinca con un cuchillo y no sale sangre

    Aparte cocinar por 10 minutos en una olla con agua y un poco de sal los fideos que se calcula un puñado para cada comenzal .Cuando ya esten listos escurrir el agua y servir los fideos con el pollo y la salsa , encima poner queso parmesano .

    _________________________

    Ingredientes

    - Masa de Pizza precocinada

    - 2 Tomates

    - Queso Mozzarella Rayado

    - Anchoas

    - Sal

    - Aceite

    - Oregano

    Manos a la obra

    - En primer lugar cortamos los tomates en rodajas, y los colocamos encima de la masa de pizza precocinada.

    - Añadimos por encima el queso mozarrella rayado.

    - A continuación ponemos los filetes de anchoas por encima del queso.

    - Por ultimo añadimos por encima un poquito de sal y orégano, así como una cucharada de aceite virgen extra por toda la pizza.

    - Cocinar en el horno previamente calentado.

    Comentarios adicionales

    - El tomate natural en rodajas se puede sustituir sin problemas por cualquier tipo de tomate frito.

    Recomendado para

    comida o cena

    =Raciones=

    2 personas

    =Tiempo de preparación=

    15 minutos

    =Dificultad=

    Facilisimo

    ____________________

    Alfajores de Manteca

    Ingredientes

    Masa

    Manteca 250 g

    Azúcar 150 g

    Huevos 2

    Esencia de vainilla 1 cda

    Almidón de maíz 300 g

    Harina leudante 175 g

    Cacao amargo 25 g

    Relleno

    Dulce de leche 500 g

    Coco para robozar

    Procedimiento

    Masa

    Precalentar el horno a temperatura media (180º C).

    En un bol, batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Tamizar el almidón junto con la harina leudante y el cacao amargo e incorporar. Formar una masa lisa, dejar descansar en la heladera durante 2 horas envuelta en un papel film.

    Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina y cortar las tapitas con un cortante redondo de 2 cm. Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada, cocinar durante 8 minutos. Retirar y dejar enfriar.

    Armado

    Rellenar las tapitas con el dulce de leche, pasar un espátula para emparejar bien los bordes y rebozar con coco rallado.

    Saludos!!!=)!!

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  • hace 1 década

    Pues no especificas si dulce o salada, pero por el dulce de leche supongo que será un postre, mira, puedes preparar hotcakes con esos ingredientes y agregas 2 huevos y royal puedes hacer los hot cakes o panqueques, incluso yo le agrego avena o fibra como all bran, y luego ya hechos les puedes freir una rebanada de jamón para que sea agridulce. También puedes hacer unas crepas rellenas del dulce de leche, como te mencionan o tambien puedes hacer un pastel de 3 leches en el microondas, solo agregarías una lata de leche endulzada y otra de leche condensada. Otra opción sería hacer un atole, pero para esto tendrías que poner la harina en un sartén y cocerla unos 20 minutos hasta que se dore, para que no se haga grumosa, luego agregas la leche, azucar y puedes ponerle vainilla, o chocolate. Suerte!

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  • hace 1 década

    Muy respetada Elena, anda a Google y escribes <recetas de comida rapida> y obtendrás MUCHAS!

    Fuente(s): Experiencia
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  • hace 1 década

    mira lo mejor esk si no tienes ganas de cocinar Oii tranki :)

    nunca biene mal una ensalada. O alguo pre cocinado. ;)

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  • hace 1 década

    Con estos ingredientes, solo me ocurre la receta de crepes, rellenos con dulce de leche. Y, nada mejor que mirar el video para hacer los bien.

    http://www.youtube.com/watch?v=o-hFHptxYEs

    Youtube thumbnail

    http://www.youtube.com/watch?v=HTL-IeSut8Y

    Youtube thumbnail

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  • hace 1 década

    hay muchas desde arroz chino o no se

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