Somoan preguntado en GastronomíaCocina Étnica · hace 1 década

por fa. la receta de pan para shawarma!?

5 respuestas

Calificación
  • Mari
    Lv 6
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Shawarma

    Ingredientes:

    ● 1 pan árabe medio (tamaño a su elección)

    ● 1 pechuga de pollo asada cortada en tiras

    ● 1 tomate picado en tiras

    ● 2 cucharadas de perejil picado

    ● 2 cucharadas de mayonesa de ajo

    Preparación:

    Abra el pan por la mitad o haga una abertura en un lado con un cuchillo y cubra la cara interna del pan con mayonesa de ajo.Ponga el pollo mezclado con el tomate, el perejil y un poco más de salsa.

    Enrolle o rellene y sirva.

    Se puede acompañar con papas fritas y más salsa. *.*

  • hace 1 década

    El mejor pan es la pita (mal llamado pan árabe) o el baguette frances, una tortilla de trigo no esta mal tampoco.

    El shwarma basico lleva:

    Humus (pasta a base de garbanzo cocido molido, con limon, aceite y condimentos) que sirve para untar el pan.

    Carne con grasa (lo mejor es cordero) cortada en tiras (para cocinar shwarma se utilizan unas estufas verticales especiales) cocinada en una sarten a fuego muy fuerte, pero que quede jugosa.

    Tomate y pepino cortado en cubitos.

    Se le puede agregar cebolla, pero no es algo imprescindible.

    Por ultimo tjina, que es una pasta a base de semillas de sesamo con limon, aceite y sal.

    Que lo disfrutes

  • Cass
    Lv 7
    hace 1 década

    Es pan pita o arabe

  • hace 1 década

    jeap, guayledear. camp rock 2, miratelo, esta guay

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  • hace 1 década

    Ingredientes:

    ● 1 pan árabe medio (tamaño a su elección)

    ● 1 pechuga de pollo asada cortada en tiras

    ● 1 tomate picado en tiras

    ● 2 cucharadas de perejil picado

    ● 2 cucharadas de mayonesa de ajo

    Preparación:

    Abra el pan por la mitad o haga una abertura en un lado con un cuchillo y cubra la cara interna del pan con mayonesa de ajo.Ponga el pollo mezclado con el tomate, el perejil y un poco más de salsa.

    Enrolle o rellene y sirva.

    Se puede acompañar con papas fritas y más salsa.

    pasen por mi video http://www.youtube.com/watch?v=6p24v2oG6jE

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