por fa. la receta de pan para shawarma!?
5 respuestas
- MariLv 6hace 1 décadaRespuesta preferida
Shawarma
Ingredientes:
● 1 pan árabe medio (tamaño a su elección)
● 1 pechuga de pollo asada cortada en tiras
● 1 tomate picado en tiras
● 2 cucharadas de perejil picado
● 2 cucharadas de mayonesa de ajo
Preparación:
Abra el pan por la mitad o haga una abertura en un lado con un cuchillo y cubra la cara interna del pan con mayonesa de ajo.Ponga el pollo mezclado con el tomate, el perejil y un poco más de salsa.
Enrolle o rellene y sirva.
Se puede acompañar con papas fritas y más salsa. *.*
- hace 1 década
El mejor pan es la pita (mal llamado pan árabe) o el baguette frances, una tortilla de trigo no esta mal tampoco.
El shwarma basico lleva:
Humus (pasta a base de garbanzo cocido molido, con limon, aceite y condimentos) que sirve para untar el pan.
Carne con grasa (lo mejor es cordero) cortada en tiras (para cocinar shwarma se utilizan unas estufas verticales especiales) cocinada en una sarten a fuego muy fuerte, pero que quede jugosa.
Tomate y pepino cortado en cubitos.
Se le puede agregar cebolla, pero no es algo imprescindible.
Por ultimo tjina, que es una pasta a base de semillas de sesamo con limon, aceite y sal.
Que lo disfrutes
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- hace 1 década
Ingredientes:
● 1 pan árabe medio (tamaño a su elección)
● 1 pechuga de pollo asada cortada en tiras
● 1 tomate picado en tiras
● 2 cucharadas de perejil picado
● 2 cucharadas de mayonesa de ajo
Preparación:
Abra el pan por la mitad o haga una abertura en un lado con un cuchillo y cubra la cara interna del pan con mayonesa de ajo.Ponga el pollo mezclado con el tomate, el perejil y un poco más de salsa.
Enrolle o rellene y sirva.
Se puede acompañar con papas fritas y más salsa.
pasen por mi video http://www.youtube.com/watch?v=6p24v2oG6jE
