como se hace la compota de manzanas?

Question

la verdad, hace tantos años que no la hago, que la verdad me olvide.

quiero hacerla con manzanas verdes.

muchas gracias amigos!!!!

Answer 1

Respuesta preferida

Lavar las manzanas, cortarlas en cuartos, ponerlas en una cacerola con poca agua, cuando estén cocidas, consistentes, agregar azúcar o edulcorante a gusto, canela, tapar, retirar del fuego, dejar enfriar.

Yo uso edulcorante y se lo pongo cuando me sirvo la compota.

Answer 2

COMPOTA DE MANZANA

Ingredientes

(para 4 personas):

750 g. de manzanas

2 dl. de licor de manzana

Mantequilla

100 g. de azúcar

Agua

1 cucharadita de canela en polvo

Zumo de 1 limón

Guindas (para decorar)

Elaboración:

Pelar las manzanas, trocearlas en cuatro y, después, en daditos.

Llenar una bandeja con agua, licor, zumo de limón, canela en polvo y azúcar.

Incorporar los trozos de manzana y un poco de mantequilla.

Introducir en el microondas durante 15 minutos a la máxima potencia.

Verter en botes de cristal sin tapar y dejar reposar aproximadamente 24 horas.

Cuando se sirva, decorar con las guindas.

Espero te sirva. Saludos!

Fuente(s): experiencia personal y web