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para trabajar el caramelo usa plancha de silicona,?

para trabajar el caramelo usa plancha de silicona,

*y sobre ella vuelca el caramelo y no se le pega!

*gracias!

4 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Si se usa plancha de silicona no se pega tenes que ir moviendo todo el tiempo hasta que baje la temperatura

    Te dejo unos link con tecnicas de uso del caramelo figuras etc.

    Saludo Nati

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  • hace 6 años

    para impedir q se enfrié se utiliza una mesa el caliente saben de q acero es por q inox no ya q se pega por favor

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    Si, se usa una plancha de silicona para que no se pegue para así poder darle forma

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    NO SE A KE TE REFIERES

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