LITTLE STAR preguntado en Ciencia y matemáticasQuímica · hace 1 década

::::::::::::: PH :::::::::::::: ???

Cual es la importancia de esta propiedad( la de PH) en los alimentos y productos de limpieza??

GRACIAS POR SUS AMABLES RESPUESTAS =)

2 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    LITTLE STAR HOLA AMIGA!!!!!!!!

    http://www.infoagro.com/abonos/pH_suelo.htm

    CONCEPTO DE pH E IMPORTANCIA EN FERTIRRIGACIÓN

    Fertigation and pH

    1.- Introducción.

    2.- Importancia Del Ph Para Los Cultivos.

    3- Ph Del Agua De Riego.

    4.- Factores Causantes De Los Cambios De Ph En La Solución De Nutrientes.

    5.- PH EN EL SUELO.

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    http://industrias-alimentarias.blogspot.com/2008/0...

    El control del pH es muy importante en la elaboración de los productos alimentarios, tanto como indicador de las condiciones higiénicas como para el control de los procesos de transformación. El pH, como la temperatura y la humedad, son importantes para la conservación de los alimentos. De ahí que generalmente, disminuyendo el valor de pH de un producto, aumente el período de conservación. Por ejemplo, el tratamiento de alimentos en una atmósfera modificada con pH inferior a 4,6 puede inhibir la multiplicación de agentes patógenos como el "Clostridium botulinum".

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    El pH es una de las mediciones más comunes de laboratorio porque muchos procesos químicos dependen del pH.

    Con frecuencia, la velocidad o el ritmo de las reaccione químicas pueden ser alterados significativamente por el pH de la solución.

    La solubilidad e muchos agentes químicos en solución y su disponibilidad biológicas dependen del PH.

    Usualmente la química fisiológica de los organismos vivos tiene límites muy específicos de pH. En nuestras vidas modernas, prácticamente se ha probado en algún momento el pH de todo lo que usamos, es decir, en algún pundo se efectúa una medición del pH del agua del grifo con la que nos cepillamos los diente, el papel sobre el que escribimos, los alimentos que comemos o las medicinas que tomamos, por citar los ejemplos más evidentes.

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    GRACIAS X TU PREGUNTA

    LO MEJOR PARA TI, FELICIDAD Y MUCHO AMOR PARA QUE LO REPARTAS POR DONDE QUIERAS QUE VAYAS.

    Para reflexionar:

    La palabra progreso no tiene ningún sentido mientras haya niños infelices.

    Albert Einstein

    Cómo puede ser, A PESAR DEL PH que pasó tanto tiempo y TODAVÍA LA HUMANIDAD, no pudo hacer que no existan NIÑOS INFELICES, qué cosa verdad?

    Te dejo una canción de una argenta, que apredió el lenguaje de los sordos mudos para poder comunicarse con ellos a pesar del pH

    http://www.youtube.com/watch?v=q-bEVoJS3Pk

    Youtube thumbnail

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  • Anónimo
    hace 1 década

    El pH es importante segun el alimento o el producto de limpieza.

    Por ejemplo. Los encurtidos(pickles) se conservan en vinagre que tiene pH acido. (Menor a 7). Cierto dulce de zapallo en cubos. Se curten los mismos con cal que tiene pH alcalino. (Superior a 7.)

    El quitamanchas de oxido en bañera es acido clorhidrico. El limpia horno en cambio es un alcali.

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