Tengo ganas de comer...?

tengo ganas de comer algo rico podría ser agridulce o también podría ser algo con hongos, en realidad todavía no encontré algo que no me guste.. me gusta la comida mexicana, la china, la española, la italiana,etc. por eso...

podrían escribirme alguna recetita facil, sencilla para una principiante?...

mil gracias y 5 estrellas a la que me deslumbre.

SUERTE!!

5 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    hay te van unas espero te gusten ami me agradan los pescados y mariscos...

    la mas sensilla solo si vives es puerto sino ni para que te ariesgo a ir al hospital

    4 ostiones en su concha

    salsa bufalo o para mariscos la venden en el super

    3 limones picados en 4

    1 cerveza bien fria

    pones los 4 ostiones aviertos en un plato les biertes salsa y gotitas de limon a tu gusto pones tu cerveza a un lado y mientras te los vas comiendo te quitas lo enchilado con la cerveza

    otra

    1/2 kilo de saragalla osea la pulpa del pescado cosida

    4 aceitunas picadas finamente

    sal

    1 chile huagillo(previamente remojados ponlo en agua 1 hora sin

    semilla)

    2 chiles chipotles en lata con algo del caldito que traen adentro

    4 chiles secos asados (son de esos pequeñitos del piquin pero seco)

    1 ajo asado y picado

    2 tomates asados (los asas y le quitas lo quemadito de la cascara)

    1 hoja de cevolla partida en 4 (lo de una capita de cebolla en lugar

    de partirla nada mas quitale la hoja)

    1 bolsa de totopos o nachos o como les digan en tu tierra

    aver primero licua todo menos la saragaya aceitunas y cebolla con una taza de agua de ayi en una olla agregale aceite frita la cebolla te dije en capas para que una ves asitronada la cebolla(cuando esta se pone aguadaita y transparente) te sea mas facil sacar xq es orrible morder un pedazo de cebolla en la comida, bueno te decia agregas la salsa que sazone bien que de sus buenos erbores y una vez bien sazonada agregas la saragaya le mueves mueves y mueves asta que quede bien integrada y le viertes las aseitunas y le buelves a mover para que se integren esperas un par de minutos mas que ya se vea todo bien integrado y la retiras sirvelo en un plato y acompañalo con totopos

    te gustan los camarones???

    una ensalada estaria bien

    2 tazas de camaron cocktelero

    1 chile serrano finisimamente picado

    2 cucharadas de cebolla finamente picada

    1 rollito de silantro criollo picado(si es arribeño con lo de 5

    ramitas vasta)

    1 tomate picado en cubitos

    1 1 1/2 limon

    1 aguacate en revanadas (el hass es mas rico)

    hojas de lechuga orejona de la que esta onduladita y las desinfectas

    1 saladitas o totopos para acompañar

    aver en un recipiente mescla todo menos los ultimos 4 ingredientes y agregales sal y el jugo del limon despues en un plato acomoda las hojas de lechuga vierte lo mezclado y adorna con aguacate y si te gusta acompañala con mayonesa y totopos

    sea cual sea tu eleccion aun que no sea de mis respuestas

    ¡¡¡ buen probecho !!!

  • hace 1 década

    no lo c

  • hace 1 década

    la semana pasada hice éste pollo pilaf y queda riquisimo y es bien barato y sencillisimo, te lo recomiendo

    Ingredientes:

    6 muslos de pollo deshuesados

    1 taza de arroz

    1 cebolla grande

    2 tazas de verduras congeladas (mezcla california)

    1 cucharada de polvo de curry ( agregale si tienes comino, paprika y cúrcuma, si no tienes con el solo polvo de curry queda bien)

    2 tazas de caldo de pollo (si no tienes el caldo, con el polvo de caldo de pollo ponlo en agua y tienes las dos tazas)

    Pones a freir la cebolla hasta que esté transparente, agrega el pollo y frielo también (no necesitas mucho aceite) que no se dore, agrega el arroz y sofrie junto con el polvo de curry, pon el caldo de pollo agrega las verduras, revuelve y deja hervir, una vez que ya solto el hervor, baja el fuego al mínimo y tapa, deja cocinar hasta que el arroz esté cocido.

  • Anónimo
    hace 1 década

    Que tal :

    Spaghetti con pimiento ajo y aceite de oliva

    Ingredientes

    400 gramos de fideos spaguetti

    4 cucharadas soperas de aceite de oliva (extra virgen mejor)

    3 dientes de ajo finamente picados

    1 cucharada de perejil finamente picado.

    1 pimiento morrón (rojo)

    1 cebolla mediana finamente picada

    sal y pimienta negra

    unas hojas de laurel

    Preparación

    En una cacerola grande y con abundante agua con sal, poner unas hojas de laurel y un poco de aceite vegetal, se cuece la pasta al dente según las indicaciones del paquete.

    Una vez pronta, se escurre y se la agrega 1/4 de taza de aceite de oliva.

    En una sartén mediana se fríen en aceite de oliva, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo, cuidando de que éstos ingredientes no se quemen.

    La cebolla debe de quedar transparente y el ajo debe de quedar de un color ámbar y el morrón se debe de freír hasta que quede crujiente.

    Posteriormente estos ingredientes se vacían junto con los spaguetti en una fuente grande.

    Revolverlos con mucho cuidado insertando los tenedores (uno en cada mano) del fondo de la fuente hacia arriba,

    de este modo no se romperan los spaguetti y se mezclaran fácilmente.

    Servirlos bien caliente y en cada plato espolvoree queso parmesano al gusto de cada comensal.

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    Lv 7
    hace 1 década

    a ver si te gusta:

    Pones espaguetti del mas grueso. lo cueces que quede al dente.

    Mientras doras en aceite de oliva ajo picado, cuando empieze a dorarse le pones una lata de champiñones en rajas (quitale el liquido que tiene la lata), y dejalo dirar unos dos minutitos, despues le agregas 1 1/2 taza de vino tinto cuendo hierva le agregas la pasta (ovio ya escurrida y cocida) y lo mueves hasta que la pasta pinte de color del vino y lo dejas 5 min.

    Lo sirves en un plato y le expolvoreas queso parmesano... Bone Apetite!!

    no te llevas mas de 30 min.

    Provecho con esta o cualquier otra receta que elijas.

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