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Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaOtros - Gastronomía · hace 1 década

receta para hacer galletas caceras sin chocolate??? help!!!!?

hola bueno lo que pasa es que quiero hacer unas galletas caceras y bueno , estuve buscando en internet pero no me gustaron mucho , les agredeceria si me dan alguna receta para hacer galletitas caceras muchas gracias

espero sus respuestas

besos

Actualización:

pero yo quiero saber la receta , porque no ce cuales son los ingredientes ,

Actualización 2:

me pueden decir como hacer las galletas , osea que lleva , que cantidad , modo de preparacion ,

doy 10 punt. y 5 estre.

3 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    CROCANTITAS DE AVENA

    Mezclar en un bol 1 taza de leche condensada,1 taza de avena arrollada,1 taza de nueces picadas y 1 taza de pasas sin semillas.

    Colocar de a cucharaditas sobre placas enmantecadas y enharinadas,darles un golpe de horno (7 minutos aproximadamente) hasta que los bordes se doren.Deben quedar humedas por dentro.

    Retirar,despegar y enfriar.

    GALLETITAS 10 PUNTOS

    ingredientes:

    100grs.de manteca blanda

    1/2 taza de azucar molida

    1/2 taza de azucar negra

    1 huevo

    1 cucharadita de esc. de vainilla

    1 taza y dos cucharadas de harina

    1 pizca de sal

    1/2 cucharadita de bicarbonato

    1/2 taza de nueces picadas gruesas

    preparacion:

    Tamizar lka harina con la sal y el bicarbonato,luego agregarle las nueces,mezclar bien y reservar.

    Batir bien la manteca con los azucares,tratando de que forme una crema.

    Agregar el huevo y la esc. de vainilla,batir e incorporar bien.

    Unir al batido,la harina con las nueces.

    enmantecar y enharinar placas para horno y distribuir el masacote de a cucharadas.

    Cocinar en horno caliente por 10 minutos,hasta que se inflen y la superficie esten sequitas y sin dorar.

    GALLETITAS DE QUESO

    INGREDIENTES:

    1 taza de hartina comun

    1 pizca de sal

    1 cucharadita de mostaza en polvo(opcional)

    1 taza de manteca

    3/4 taza de queso cascara roja o reggianito rallado

    1 pizca de pimienta

    2 cucharadas de agua

    1 huevo batido

    PREPARACION:

    Tamizar la harina,mostaza,sal y pimienta.agregar la manteca en en cubos y con un tenedor trabajar hasta desintegrarla y obtener una masa cremosa.

    Agregar el queso y el agua.añadir tambien la mitad del huevo y trabajar la masa sobre mesada.

    reposar en heladera por 30 minutos,.estirar la masa y cortar las galletas.

    hornear de 8 a 10 minutos.

    GALLETITAS DE MIEL

    INGREDIENTES:

    1/2taza de azucar

    100grs de manteca blanda

    1 yema

    1/4 taza de miel

    1 cucharada de vinagre

    2 tazas y medias de harina

    1 cucharada y media de bicarbonato

    2 cucharadas tamaño cafe de gengibre en polvo

    1 cucharadita de canela

    1 pizca de sal

    PREPARACION:

    colocar en un bol mediano el azucarjunto con la manteca,batir energicamente hasta formar una crema.

    Agregar la yema,la miel y el vinagre,luego mezclar bien todos los ingredientes.

    Tamizar la harina,el bicarbonato,jengibre,canela y sal,incorporar la mezcla anterior y revolver con cuchara de madera hasta incorporar por completo todos los ingredientes,colocar el bol en la heladera por 20 minutos.

    Una vez fria la masa retirar una porcion y estirarla sobre la mesa enharinada.dejarla de 1/2 centrimetro de espesor.

    Recortar la masa en forma circular.

    Colocar en placas y cocinar hasta dorar.

    Fuente(s): espero te gusten.son riquisimas y las hago muy seguido. que tengas mucha suerte.
  • hace 1 década

    harina y los demas ingre dientes y sin chocolate

  • hace 1 década

    No ponerles chocolate!

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