¿Se puede hacer pan de hamburguesas en horno pizzero?

Question

Lleva coccion a vapor normalmente en un horno de panaderia. Pero en uno pizzero como se puede hacer la coccion a vapor

Answer 1

Respuesta preferida

Hola KILI

Yo hago el pan de hamburguesas en horno pizzero y me sale barbaro y nunca use vapor

Ahora si vos lo queres usar, pone en el piso de tu horno una fuente con agua caliente, y asi haces el vapor, y pones en la rejilla la fuente con la masa para el pan de hamburguesas

Answer 2

Le pones un recipiente con agua y a medida que se calienta , el agua se evapora y obtienes la humedad adecuada