Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaOtros - Gastronomía · hace 1 década

receta facil para masa de tarta cm hago la masa?

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  • Anónimo
    hace 1 década
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    Masa para tarta dulce

    Rendimiento: 6 porciones

    Tiempo de preparación: 10 minutos

    Tiempo de cocción: 30 minutos aprox.

    Tiempo adicional: 30 minutos (para el reposo de la masa)

    En el bol, coloque la harina en forma de corona y, en el centro, ponga el resto de los ingredientes. Luego mezcle con los dedos hasta formar un bollo, sin trabajar demasiado, para que la masa no resulte dura, y déjelo reposar 30 min. en la heladera, cubriéndolo con un paño limpio o el papel film.

    Mientras tanto, precaliente el horno a temperatura media. Una vez que la masa haya reposado, extiéndala con el palo de amasar, en una superficie enharinada y colóquela sobre la tartera de enmantecada y enharinada, encima coloque el relleno y llévela al horno a fuego medio unos 30 a 35 min.

    MASA DE TARTA SALADA

    Ingredientes:

    7 pocillo de harina leudante

    1 pocillo de aceite

    1 pocillo de agua tibia

    1 pocillo de leche, en caso de que no teng leche puede cambiarlo por

    otro pocillo de agua tibia.

    Preparado:

    Se prepara en el orden puesto arriba, no tisene mucha ciencia. Luego

    de estar la masa lista se guarda unos minutos en la heladera y despues

    se estira, la rellena con lo quse quiera y siempre queda buenisima.

    suerte y felices fiestas!=D

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