kurtiz preguntado en GastronomíaBebidas sin Alcohol · hace 1 década

me das ideas para preparar cafe gourmet?

la mejor forma que conoces de preparar cafe ya sea capuchino Francés etc etc

2 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    La forma más sencilla de preparar un buen café es utilizar una cafetera simple y b0nita

    El resultado es una infusión con mucho cuerpo, rica en los aceites naturales del café.

    aqui te va el modo de preparaciòn:

    - Se vuelca agua recién hervida sobre café molido grueso.

    - Se espera 3-4 minutos.

    - Se empuja el émbolo para filtrar el café.

    te recomiendo usar una cafetera de buena calidad, es importante que la malla filtre bien. Una vez preparado debe servirse inmediatamente para evitar que la bebida se vuelva amarga.

    espero t guste =)..!

  • Mia
    Lv 4
    hace 1 década

    Capuchino Frape:

    Ingredientes:

    Café soluble al gusto

    3 tazas de leche fresca

    Agua, la necesaria

    Hielos al gusto

    2 cucharadas de esencia de vainilla o licor de café

    Dulce de leche al gusto

    Chispas de chocolate al gusto

    Granos de café tostado al gusto (opcional)

    Crema batida al gusto (opcional)

    Procedimiento:

    Licua todos los ingredientes del frapuchino.

    Antes de servir pon un poco de dulce de leche a los vasos, chispas de chocolate, granos de café (opcional) y vierte el frapuchino

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