promotion image of download ymail app
Promoted
Arnaldo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 1 década

Urgentisimooo Alguien sabe alguna receta facil de Banana??

Hola por favor los que saben por favor !!! ayudenme denme una receta que este bien facil de echa a base de banana por favor ayudenmeeeeeee!!!

POr favor 1!! es urgente!!

8 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    BIZCOCHO DE PLATANO (BANANA)

    Ingredientes :

    3 plátanos, aplastados con un tenedor

    1 ½ taza de harina sin preparar

    1 ½ taza de azúcar

    1 cucharadita de polvo de hornear

    1 cucharadita de bicarbonato

    1 cucharada de vainilla

    2 huevos

    ½ taza de mantequilla derretida

    4 cucharadas de yogurt natural o crema agria

    Preparación:

    Mezclar todos los ingredientes.

    Verter a un molde enmantequillado y enharinado.

    Llevar a hornear a horno precalentado a 350ª F (180ºC) por 45 minutos.

    Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable. 10 personas

    PLATANOS A LA NARANJA

    Ingredientes :

    5 plátanos palillo

    1 taza de jugo de naranja

    1 taza de azúcar rubia

    Canela entera

    6 clavos de olor

    ½ cucharadita de vainilla

    Preparación:

    Pelar y cortar cada plátano en 5 trozos.

    Colocar los plátanos en una fuente de horno enmantequillada, y agregar el jugo, azúcar, canela, clavo y vainilla.

    Cubrir con tapa o papel aluminio y hornear en horno precalentado a 350ºF (180ºC) por 15 a 20 minutos aproximadamente hasta que los plátanos estén suaves pero no deshechos 350º F.

    8 personas Aproximadamente 35 minutos

    PLATANOS ASADOS RELLENOS CON CHOCOLATE

    Ingredientes :

    6 plátanos de seda medianos, con cáscara

    200 g (7 oz) de chocolate con leche, cortado en trozos pequeños o rallado grueso

    1 ½ taza de crema de leche

    2 cucharadas de azúcar en polvo

    Papel aluminio, para envolver

    Preparación:

    Hacer una incisión con un cuchillo a lo largo de cada plátano atravesando la cáscara y la pulpa pero sin llegar a la cáscara inferior (que se puedan abrir un poco).

    Dividir el chocolate en 6 porciones, abrir ligeramente cada plátano y rellenar con una porción a lo largo del corte.

    Envolver cada plátano con papel aluminio.

    Colocar los plátanos en la parrilla caliente y dejarlos 10 minutos o lo suficiente para que el chocolate se derrita y el plátano se ablande.

    Retirar los plátanos del fuego y quitarles el aluminio. Colocar los plátanos con cáscara en platos y servir inmediatamente con crema chantilly.

    Estos plátanos pueden hacerse también al horno.

    Crema Chantilly:

    Batir la crema de leche hasta que comience a espesar. Agregar el azúcar molida y seguir batiendo hasta que esté espesa. Servir encima de los plátanos. 6 personas

    PLATANOS CARAMELIZADOS AL RON

    Ingredientes :

    4 cucharadas de mantequilla sin sal

    2 plátanos, partidos por mitad a lo largo y luego en trozos transversales de 5 cm (2 pulgadas)

    4 cucharadas de azúcar rubia

    3 cucharadas de ron oscuro

    3 a 4 cucharadas de agua

    Pizca de nuez moscada en polvo

    Pizca de canela en polvo

    3 cucharadas de nueces tostadas y picadas

    Helado de vainilla, para acompañar

    Pizca de sal

    Preparación:

    Derretir la mantequilla en un sartén a temperatura alta, hasta que la espuma desaparezca.

    Agregar los trozos de plátano, con el lado cortado hacia abajo y cocinar durante 1 a 2 minutos. Retirar la sartén del calor y espolvorear el azúcar alrededor del plátano. Agregar el ron y regresar la sartén al fuego, sacudiéndola ligeramente para evitar que se peguen. Cocinar hasta que el azúcar comience a derretirse.

    Agregar el agua, nuez moscada, sal y canela y seguir cocinando hasta que la salsa se espese.

    Servir caliente, salpicar encima con nueces y acompañar con helado de vainilla. 2 personas

    PLATANOS EN JUGO DE NARANJA Y MIEL

    Ingredientes :

    8 plátanos palillo (plátanos para cocinar), cortados en tajadas de 2.5 cm (1 pulgada)

    ½ taza de agua

    Jugo de 2 naranjas

    2 tazas de azúcar

    3 palos de canela

    1 clavo de olor entero

    Preparación:

    Mezclar el agua con el jugo de naranja y el azúcar. Verter esta mezcla en una sartén grande. Colocar las tajadas de plátanos, de manera que queden en una sola capa.

    Agregar la canela y el clavo. Llevar a hervir a fuego bajo durante 30 minutos, dándole vuelta a los plátanos para que se cocinen.

    Servir en una fuente con la miel encima.

    Sirve para acompañar aves y carnes.

    RAVIOLES DE PLATANO CON MANTEQUILLA DE NARANJA

    Ingredientes :

    Ravioles:

    30 láminas de pasta wantan

    3 -4 plátanos de seda, maduros, picados

    1 cucharada de mantequilla

    ½ taza de azúcar rubia

    Jugo de 1 limón

    1 cucharadita de canela en polvo

    Clara de huevo, para pegar los ravioles

    Aceite, cantidad necesaria para freír los ravioles

    Azúcar en polvo, para espolvorear encima

    Mantequilla de Naranja:

    ½ taza de mantequilla sin sal, en trozos pequeños

    ½ taza de azúcar (puede ser más o menos, dependiendo de la naranja)

    Ralladura de ½ naranja

    1½ taza de jugo de naranja fresca, aproximadamente

    3 cucharadas de Cointreau o Grand Marnier o cualquier licor de naranja

    Preparación:

    Ravioles:

    Derretir la mantequilla en una sartén y agregar el azúcar. Esperar que el azúcar se derrita y agregar los plátanos. Cocinar ligeramente los plátanos, dándoles vuelta, para que se acaramelen.

    Agregar el jugo de limón y la canela y retirar del fuego. Enfriar. Extender los cuadrados de wantan en una superficie horizontal y pintar los bordes con clara. Colocar, aproximadamente, 1 1/2 cucharadita del plátano en el centro y tapar con otro cuadrado de wantan, presionando bien todos los bordes para que selle bien.

    Calentar abundante aceite en una sartén. Una vez caliente el aceite, freír los ravioles hasta que estén ligeramente dorados y crocantes.

    Retirarlos y escurrirlos en papel absorbente. Acomodar 2 en un plato por persona, Espolvorear con azúcar molida y servir con una bola de helado.

    Verter un poco de salsa alrededor de los ravioles.

    Mantequilla de Naranja:

    Colocar el jugo de naranja con la ralladura y el azúcar en una olla a fuego medio. Llevar a hervir y reducir a la mitad. Agregar el licor de naranja y hervir 2 minutos más.

    Retirar la olla del fuego y agregar, gradualmente, los trozos de mantequilla mientras se mueve. Servir con los ravioles de plátano.

    6 personas

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • Ubicación

    País: España Comunidad:

    Típica de: País Vasco Provincia

    Características

    Alimentos Base: Plátano Dificultad: Fácil

    Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4

    Estacionalidad: Todo el año

    Ingredientes

    4 plátanos

    1 naranja

    1 limón

    6 nueces de mantequilla

    4 cuch. de azúcar

    3 cuch. de vino dulce

    1 copita de brandy

    Nata montada para decorar

    Canela en polvo

    Preparación

    Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvoréa con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados.

    Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela. Flambea el brandy, que habrás calentado previamente y échalo sobre los plátanos. Acompaña este postre con nata montada y espolvoreada con canela.

    -------------------------------------------------

    PLÁTANOS CON MIEL

    País: España

    Típica de: España Provincia

    Características

    Alimentos Base: Plátano Dificultad: Fácil

    Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4

    Estacionalidad: Todo el año

    Ingredientes

    4 plátanos

    4 cucharadas de miel

    1 cucharada de harina

    1 chorrito de Cointreau

    2 cucharadas de aceite

    Preparación

    En una sartén se calienta el aceite y se fríen los plátanos, previamente cortados por la mitad y rebozados en harina. Cuando estén dorados se apartan del fuego y se colocan en un plato.

    Verter la miel por encima y un chorrito de Cointreau.

    -------------------------------------------------------------------------

    PLÁTANOS EN ALMIBAR

    País: Puerto Rico

    Típica de: Puerto Rico Provincia

    Características

    Alimentos Base: Plátano Dificultad: Fácil

    Tiempo preparación: 50 min.

    Ingredientes

    3 plátanos medianos bien maduros, pero no demasiado blandos

    1/4 libra de margarina de maíz

    1 1/2 taza de azúcar

    1 1/2 taza de agua

    2 rajas de canela

    1/3 taza de queso blanco desmoronado

    Preparación

    Pelar y partir los plátanos en dos pedazos. Dorar en la margarina a fuego bajo alrededor de 25 minutos volteándolos ocasionalmente. Sacar y reservar.

    Poner a hervir el agua con el azúcar y la canela en una cacerola grande y cuando empiece a hervir añadir los plátanos.

    Cocinar destapados a fuego moderado por 25 ó 30 minutos o hasta que el almíbar espese. Darles la vuelta con cuidado a los 15 minutos de estar hirviendo.

    Retirar del fuego y dejar enfriar. Servir con el queso desmoronado por encima

    Fuente(s): a recetas.com
    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    SIIIIIIIIIIIIIIIIIIII UNA BUENA Y FACIL

    1 PLATANO MACHO BIEN MADURO

    KALUA (LICOR DE CAFE)

    NUEZ

    PON TU PLATANO EN EL MICRO POR 5 MINUTOS PARA QUE SE COSA MUY BIEN ABRELO POR LA MITAD ,PONLE KALUA Y NUEZ QUEDA MUY RICO DEBE SER CALIENTITO EHHH

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    banana nut muffins

    420g harina sin preparar

    150g azucar rubia

    150g azucar granulada

    2g sal

    200g mantequilla sin sal

    3uni platanos de seda

    2uni huevos

    65ml yogur natural

    18g esencia de vainilla

    6g polvo de hornear

    0.5g bicarbonato de sodio

    100g chocolate chip

    50g nueces

    colocar el platano en rodajas en una batidora, dejar cremar, agregar azucar, batir, mantequilla, batir, huevo, batir, esencia de vainilla y yogurt.

    tamizar la harina con el polvo de hornear, bicarbonato y agregar a la preparación en 2 partes, agregar las chispas de chocolate y las nueces.

    colocar dentro de una manga y llenar los moldes 3/4. cocinar 15min a 180°C

    Fuente(s): receta del cordon bleu de peru
    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
  • Malu
    Lv 6
    hace 1 década

    BANANA SPLIT

    Partes un plátano a la mitad y lo pones en un plato de preferencia ancho para que no se salga y sobre de el pones 1 bola de helado de fresa, 1 de vainilla, 1 de chocolate o de un solo sabor, si es de tu preferencia y le pones jarabe de chocolate, crema chantilly, un poco de nueces y 2 cerezas, ahora si es para adultos puedes ponerle al plátano un poco de brandy o amareto y asarlo por 1 minuto el amareto, en un sartén con 1 cucharada de azúcar, se lo pones encima cuidando que no este muy caliente para que no se te derrita la nieve, también puedes omitir este paso.

    Fuente(s): personal, web
    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    Te paso una receta muy fácil

    Extiendes masa de hojaldre a que quede de 1/2 cm. espesor y las cortas con un molde redondo para que queden como empanadas lo rellenas con platano rebanado y le pones un pedazo de chocolate el que prefieras amargo o semi amargo, la cierras bien con huevo batido en las orillas para que selle en la parte de arriba le pones huevo y la horneas hasta que se vean doradas y listo.

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • Anónimo
    hace 1 década

    podes hacer bananas al chocolate nada cortas en rodajs y las bañas con choco derretido y arriba coco rallado q ricoooooooooo

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    bombones de banana es muy sencillo.

    ingredientes: 5 bananas

    3 o 4 galletas dulces trituradas

    2 barras de chocolate

    unas goticas de limon

    para empezar derrite el chocolate en baño de maria y reserva.

    pela las bananas y cortala en pedazos tamaño bocado.

    echale el limon a las bananas para que no se oxiden luego has una especie de "empanisado" con las galletas dulces trituradas finalmente baña las bannanas "empanizadas" con el chocolate colocalas en una bandeja y refrigeralas por una o dos horas y listo para comer.

    Fuente(s): yo
    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.