ZOILO 82 preguntado en GastronomíaOtros - Gastronomía · hace 1 década

quisiera saber la verdad sobre la papa cocida¿si es toxica cuando se la conserva y cuanto se puede conservar?

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Mejor Respuesta

    LA PAPA FERMENTA, POR ESO ES QUE NO LA PUEDES CONSERVAR, Y SOLO PUEDES COMERLA COMO MAXIMO UN DIA DESPUES.

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  • Gepeto
    Lv 7
    hace 1 década

    Creo que te estas confundiendo , la papa, si la conservas en el refrigerador luego de cocida , se echa a perder como cualquier otro alimento , y no es ni mas ni menos toxica.El problema con la papa es cuando esta brotada o toma un color verdoso , en ese caso desarrolla un toxico , la solanina que produce vomitos diarrea , alucinaciones y en ocasiones la muerte . en esos casos debe evitar comerla , ante la duda se la debe cocinar bastante tiempo o mas seguro freírla , de esa forma el toxico se destruye

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  • Anónimo
    hace 6 años

    Lo que dice Madonna es absolutamente cierto. Una abuela de mi familia comió una papa que había guardado en la heladera y casi no regresa. Siempre, todos, hemos sabido que a la papa hay que comerla el mismo día en que la cocinas. Lo que opina Gepeto no es así, ya que puedes tener un alimento un mes en el refrigerador y no pasa nada. Ojo, consultar con médicos, con varios, de diferentes formaciones.

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