alguien sabe la receta de las famosas tortitas negras???
2 respuestas
- Anónimohace 1 décadaRespuesta preferida
Tortitas negras o carasucias
1 lata de Leche condensada
50 gr de Levadura fresca o 1 cucharada seca
1 taza de leche tibia
2 Huevos
50 gr de Margarina derretida
3 cucharaditas de Esencia de vainilla
600 gr de harina común
100 gr de azúcar negra
50 gr de azúcar blanca
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortitas negras (carasucias) siguiendo las siguientes
instrucciones:
Batir todos los ingredientes líquidos y agregar la harina hasta formar una masa firme. Dejar levar 3 o 4 horas.
Estirar la masa de 2 cm de espesor y cortar medallones. Acomodarlos en una asadera uno al lado de otro y espolvorear con harina.
Pasar un pincel para que la harina se deslice hacia los costados (esto permite que las facturas no se peguen entre si después del horneo y se puedan despegar fácilmente).
Pintar la superficie de los medallones con almíbar liviano y espolvorear con una mezcla elaborada con la azúcar negra, blanca y 1 cucharada de harina. Dejar levar y hornear.
xoxo.-
- Anónimohace 1 década
IngredientesPara preparar Tortitas negras (carasucias) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 lata de Leche condensada
50 gr de Levadura fresca o 1 cucharada seca
1 taza de leche tibia
2 Huevos
50 gr de Margarina derretida
3 cucharaditas de Esencia de vainilla
600 gr de harina común
100 gr de azúcar negra
50 gr de azúcar blanca
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortitas negras (carasucias) siguiendo las siguientes instrucciones
Batir todos los ingredientes líquidos y agregar la harina hasta formar una masa firme. Dejar levar 3 o 4 horas.
Estirar la masa de 2 cm de espesor y cortar medallones. Acomodarlos en una asadera uno al lado de otro y espolvorear con harina.
Pasar un pincel para que la harina se deslice hacia los costados (esto permite que las facturas no se peguen entre si después del horneo y se puedan despegar fácilmente).
Pintar la superficie de los medallones con almíbar liviano y espolvorear con una mezcla elaborada con la azúcar negra, blanca y 1 cucharada de harina. Dejar levar y hornear