Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaOtros - Gastronomía · hace 1 década

ayuda con la comida!!?

tengo gastritis que me recomiendan desayunar comer y cenar

y la forma de prepararlo

gracias

2 respuestas

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  • Respuesta preferida

    Alimentación para quienes padecen gastritis

    * Carnes rojas: Vaca, ternera (cocida, asada o al horno sin grasa), jamón cocido.

    * Carnes blancas: Pollo (cocido o asado) sin piel, pescado, mariscos al natural.

    * Cereales: Arroz, pan, cereales de desayuno y pastas integrales; germen de trigo, avena integral, galletas integrales (sodas, macrobióticas).

    * Leguminosas:Frijoles negros, garbanzos, frijoles de soya, lentejas, etc.

    * Frutas: Preferiblemente, consumalas con cáscara. Las más indicadas son la manzana, pera cocidas o en puré. Evitar los cítricos (Naranjas).

    * Sopas de verduras, de carne, de arroz blanco, todas con poca sal.

    * Huevos preparados de cualquier forma pero con poco aceite.

    * Verduras crudas y cocidas, sin aceite.Consuma ensaladas con lechuga, repollo, pepino, zanahoria; brócoli, ayote, zucchini, etc.

    * Líquidos: Agua, manzanilla, etc ...

    * Lácteos: Yogurt, quesos.

    Alimentos prohibidos

    * Especias

    * Mayonesa

    * Mostaza

    * Mantequillas y margarinas

    * Vinagre

    * Refrescos: Las bebidas gaseosas retrasan la digestión por lo que aumentan la secreción de ácidos en el estómago.

    * Chocolate.

    * Café solo o con leche.

    * Leche.

    * Alcohol.

    * Salsas grasas.

    * Frituras.

    * Enlatados.

    * Embutidos.

    * Alimentados condimentados.

    * Tabaco.

    *********************************************************************

    Menú típico para tratar la gastritis intensa

    Cuando se tienen síntomas de gastritis intensa, es conveniente ayunar durante las primeras 12 horas y beber abundante agua. De esta manera se depura el organismo y se relaja la mucosa inflamada.

    Mezcle en un litro de agua hervida, una cucharadita de sal con 8 cucharaditas de azúcar. Beba media taza cada 15 minutos. En total debe beberse un litro cada 2 horas. ( En caso de hipertensión consultar con el médico).

    Si se ha frenado la irritación, realice la siguiente dieta:

    Desayuno

    En un recipinete hondo cortar un plátano en rodajas, una manzana en trozos y dos rodajas de pan blanco. Añadir una cucharada de miel. Acompañelo con una infusión de manzanilla.

    Para el almuerzo

    Un zumo de pera.

    Comida

    Prepare arroz blanco con unos champiñones hervidos.

    Dos rodajas de pan blanco.

    De postre: Una membrillo hervido al horno y cubierto con dos cucharadas de miel.

    Bebida: Infusión de manzanilla.

    Merienda

    Un rebanada de pan blanco untado con mermelada casera de membrillo.

    Cena

    Un plátano.

    Una tostada de pan blanco con mermelada de arándano.

    Una infusión de malvavisco.

    Las plantas ayudan a combatir la gastritis

    Dentros de las propiedades curativas de las plantas, en cuanto a gastritis se refiere; son de mucha ayuda las especies aromáticas como el regaliz, la hierbaluisa, la raíz de malvavisco, la menta y el llantén. Éstas favorecen la digestión y protegen el cuerpo de posibles infecciones.

    Para las gastritis crónicas se recomiendan la manzanilla amarga, el anís verde, la melisa y la corteza de naranja amarga.

    El aloe vera es otro de las vegetales milagrosos muy benéficos para la piel, pero también tomarlo un poco mezclado con agua antes de cada comida, supone una defensa para el cuidado de las mucosas digestivas.

    HOLA ESPERO Y TE SIRVA..PERO LO MEJOR SERIA QUE VISITARAS AUN GASTROENTEROLOGO..SUERTE BYEEE

  • hace 1 década

    hola q tal!

    felicidades tu pregunta me ayudo muchísimo, por la respuesta q te dieron primero. gracias de corazón, hasta luego y un saludo para todos.

    " FELIZ MES DEL AMOR Y LA AMISTAD "

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