? preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 1 década

Busco Recetas ricas!?

Soy recien casada y necesito recetas de comida para impresionar a mi marido,alguien me puede ayudar??

8 respuestas

Calificación
  • Respuesta preferida

    CAMARONES A LA PLANCHA

    1 KILO DE CAMARONES GRANDES ABIERTOS

    AJO PICADO

    1 BARRA DE MANTEQUILLA GLORIA DERRETIDA

    ½ TAZA DE VINO BLANCO

    1 CUCHARADA DE KNORR SUIZA

    SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES CON LA MITAD DE LA MANTEQUILLA, SE MARINAN LOS CAMARONES Y LOS DEJAS REPOSAR POR LO MENOS TRES HORAS, DESPUÉS EN LA OTRA MEDIA BARRA DE MANTEQUILLA SE VAN FRIENDO HASTA QUE DOREN.

    ¨*********************************************************************

    SPAGETTI MARINERO

    1 PAQUETE DE SPAGETTI(COCIDO CON TODAS SUS

    ESPECIES)

    1 CABEZA AJOS FINAMENTE PICADO

    ½ TAZA ACEITE OLIVO

    ¼ CREMA

    3 CUCHARADAS QUESO PARMESANO

    ACEITUNAS NEGRAS EN RODAJAS AL GUSTO

    10 HOJAS DE ALBACAR PICADAS

    400gr SURIMI DESMENUSADO

    1 KILO CAMARON COCIDO PELADO Y PICADO

    2 LATAS DE ALMEJAS SIN JUGO

    SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

    EN UN SARTEN DE TEFLON GRUESO, SE FRIEN LOS AJOS PICADOS, EN EL ACEITE DE OLIVO, SE AGREGA EL SPAGETTI Y TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES, EN EL ORDEN DE LA RECETA, SE REVUELVE TODO A QUE INCORPORE.

    ********

    PAY DE ATUN

    CEBOLLA

    TOMATE

    ATUN

    KNORR SUIZA

    PIMIENTA

    OREGANO

    TORTILLAS DE HARINA

    MEDIA CREMA NESTLE

    QUESO DE CHIHUAHUA

    EN UN SARTEN CON POQUITO ACEITE ACITRONAS LA CEBOLLA RAYADA, EL TOMATE PICADO O LICUADO, EL ATUN DESMENUZADO, KNORR SUIZA, PIMIENTA Y OREGANO, SI ES NECESARIO UN POCO DE AGUA.

    EN UN REFRACTARIO REDONDO PREVIAMENTE ENMANTEQUILLADO, ACOMODAS UNA TANDA DE TORTILLA DE HARINA REMOJADA EN AGUA FRIA, LUEGO UNA TANDA DEL GISADO DE ATUN Y UNA DE MEDIA CREMA, REPITES Y ASÍ SUCESIVAMENTE. AL FINAL LE PONES QUESO DE CHIHUAHUA RAYADO Y HORNEAS.

    ************************************************************

    POLLO CON ALMENDRAS

    1 POLLO EN TROZOS

    10 ALMENDRAS

    ½ BOLILLO O TORCIDO

    1 TOMATES

    ¼ CEBOLLA

    SE COCE EL POLLO, LAS ALMENDRAS SE CALIENTAN EN POCO AGUA PARA QUITARLES LA CASCARA, EN UNA CAZUELA SE FRIE TOMATE, CEBOLLA Y PAN, LUEGO SE INCORPORAN LAS ALMENDRAS PELADAS, Y SE LICUA TODO CON UN POCO DE CALDO DE POLLO.

    PONES EN UNA CAZUELA UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA Y LO LICUADO Y EL POLLO.

    hola espero y te sirva byeee

  • hace 1 década

    Quete parece unas milanesas de pollo empanizadas, acompañadas de pastelon de queso y spaguethi anaranjado.

    Bueno las milanesas no se te olvide condimentarlas bien.

    El pastelon de queso es facil necesitas tres tipos de queso manchego, panela y asadero los rayas y los bates con una bolsa de guarnicion de verduras y 2 huevos

    lo revuelves todo y en un molde en el cual ya engrasaste con mantequilla pones rebanadas de jamon como una base recuerda que debes cubrir las paredes del molde dentro vas a meter la mezcla de los quesos y cubres con jamon y unas tiras de tocino, lo puedes cocinar en el horno unos 30 min, y el spaguethi pues pones a cocer la pasta hasta que este al dente, mientras se cuece pon en la licuadora 1 - lata de pimientos morrones rojos, 1 - tomate cocido, 1 - cubo de tomate, 1 - queso crema, 1 - frasco de crema y licualos bien, cuando se haya cocido la pasta la medio pasas por mantequilla y agregas el licuado, no es por nada pero queda muy bien.

    suerte amigocha :) :) :)

    bye

  • Anónimo
    hace 1 década

    metete en www.utilisima.com.ar.............. ahi encontras todo tipos de recetas y faciles de hacer, estan muy bien explicadas.

  • hace 1 década

    Aqui te envio 5 recetas que puedes combinar para una comida. una ensalada de repollo, un salmon, un acompanante de papa y un postre.

    Espero que impr4esiones a tu marido

    Ensalada de >Repollo

    Repollo

    Zanahoria

    Mayonesa

    Mostaza

    Sal

    Azucar

    Vinagre

    Aceite

    Pasas Opcional

    Picar el repollo y zanahoria muy fino o comprar las bolsas de repollo ya picado . Agregar aceite un chorrito, vinagre, sal y azucar mezclar y dejar reposar como media hora o mas. Colar y dejar que bote todo ese liquido. Agregar la mayonesa, mostaza. Rectificar el gusto, agergar lo que haga falta. Las pasas las pones un ratico en agua tibia para que se ablanden y lasa escurres y las agregas a la ensalada.

    Buen provecho

    esta receta es con salmon, pero tu puedes pon er el filete de pescado que te guste.

    SALMON CON HONGOS

    INGREDIENTES

    Hongos fileteados

    Salmon en filete

    Jamon Serrano

    Preparacion

    Poner papel alumino y de base hongos fileteados,jamon y encima el salmon. Se cierran los bordes del papel y se deja una pequena abertura, por la cual verteras aceite de oliva, jerez, caldo de pollo, jugo de naranja, corteza de naranja delgada, tabasco, Cerrar bien y poner en el horno por 20 mint. aprox.

    PAPAS CON ROMERO

    PAPAS BASTANTES

    ACEITE DE OLIVA

    ROMERO

    TOMILLO OREGANO

    SAL

    PREPARACION

    PELAR LA PAPA, CORTAR EN RUEDAS NO MUY GRUESAS. MEZCLAR EL ACEITE DE OLIVA, ROMERO, SAL ORENAO Y TOMILLO, UNIR CON LA PAPA. COLOCAR EN UN PYREX, HORNEAR HASTA QUE LA PAPA QUEDE DORADA.

    pUREE DE PAPA CON QUESO

    PAPAS

    QUESOS VARIADOS RALLADOS

    MANTEQUILLA

    PREPARACION

    PELAR LAS PAPAS Y COCINAR. HACER UN PUREE CON MANTEQUILLA Y LECHE. LUEGO AGREGAR LOS QUESOS RALLADOS. PONER EN UN PYREX. ROCE4RA ARRIVBA QUESO PARMESANO, METER AL HORNO HASTA QUE DORE.

    Creme Brule

    500 gr. de crema de leche o heavy Cream

    5 yemas de huevo

    1 cucharita de esencia de vainilla

    azucar

    Procedimiento

    En una olla calientas la crema, que no hierva solo calentar, retirar del fuego agregar la vainilla. Aparte batir las amarillas, agregar 4 cucharas de azucar hasta que se haga una crema y tomen color palido. Luego agregar la crema lentamente , seguir batriendo.

    Colocar la preparacion en 4 0 5 cremeras o pyrex individuales que puedan ir al horno. Colocar en un laton y verter agua a temperatura ambiente, meter en el horno aprox.15 a 18 min a 350.

    Estan listas cuando se forma una pelicula en la superficie. Se retiran del horno y se colocan en la nevera. Cuando estan bien frias, espolvorear con azucar, que quede parejo pero no abundante. Si tienes un soplete quemar el azucar, de lo contrario colocar durante 2 o 3 mint. en broil bien caliente, el azucar de arriba tiene fundirse y acaramelar.

    espero te queden bien

    Muy importante el agua para la coccion no debe ser caliente, es un bano de maria con agua a temperatura ambiente.

    Rebeca

  • ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
  • hace 1 década

    Si les gusta la comida sana puedes hacerle una ensalada completa

    Necesitas queso, jamón, espinacas, lechuga, tomates, aceitunas

    Lavas bien las verduras, pelas los tomates y los cortas en casquitos picas el jamón y el queso en cuadritos; la lechuga la secas con paños de papel grande y la picas con la mano; la espinaca la secas igual y la mezclas con las otras verduras y el jamón y el queso.

    Le agregas la vinagreta o la salsa y sirves de inmediato.

    Puedes hacer una de estas salsas:

    yogur sin dulce y un poco de sal y mayonesa para la salsa.

    Otra vinagreta: mezclas aceite vinagre una pizca de sal y azúcar los bates bien con un tenedor y los mezclas con la ensalada.

    Suerte y que se diviertan

  • hace 1 década

    Holis

    Pues si yo te puedo ayudar.Ingresá a www.utilisima.com.ar ahi encontrarás muchas recetas.Pero primero debes ser usuario.Suerte!

  • hace 1 década

    esto no falla:

    cortar bifes en tiras. colocar en una sarten con aceite. agregar cebollas y pimiento morron picados. condimentar solo con sal y pimienta.

    muy simple. te garantizo que sera su plato favorito.

  • Anónimo
    hace 1 década

    por que no buscas en google recetas de ... y usas las que prefieras, las puedes imprimir.

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.