Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 1 década

Hola! Necesito receta para un rico postre! Alguien me pude ayudar?

Bueno, les cuento que para navidad a cada uno de mi familia se le asignaron tareas y tengo la tarea de llevar el postree, pero no se cocinar muchas cosas y no conozco tantas recetas, y queria hacer un rico postre, pero sin frutas porque no le gustan a nadie.. bueno muchas gracias! pueden directamente dejar la pag. en donde salgan ricas recetas para POSTRES un abrazo a todooss gracias!!

5 respuestas

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    Carlota Navideña

    Ingredientes:

    15 bizcochos de soletilla (Lady finger)

    130 g de almendras

    130 g de mantequilla

    130 g de azucar

    160 g de nata montada

    1 copita de kirsch

    vainilla en polvo

    Para decorar:

    nata montada

    cerezas confitadas

    Preparación:

    En un mortero machacar las almendras, añadiendo, poco a poco el azúcar y la vainilla. Verter en un bol y agregar la mantequilla ablandada. Mezclar hasta obtener una crema blanda y blanca.

    Bañar con el Kirsch y por ultimo, añadir la nata montada, mezclándolo todo con cuidado.

    Forrar un molde de carlota con los bizcochos de soletilla y verter sobre el la mezcla anterior. Introducir en el frigorifico durante 3 horas.

    Desmoldar sobre una fuente y decorar con rosetones de nata montada y cerezas confitadas.

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    Rollo de Navidad

    Ingredientes:

    30 galletas de trigo trituradas

    30 ciruelas pasas picadas

    15 cerezas picadas

    25 nueces trituradas

    30 masmelos

    1/3 de mantequilla

    Preparación:

    Se derrite la mantequilla con los masmelos y luego se revuelve con las galletas bien trituradas,las ciruelas,las cerezas y las nueces.

    Se forma un rollo con las manos sobre papel parafinado y se refrigera.

    Luego se adorna con crema batida y cerezas.

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    Natillas con nueces

    Ingredientes:

    1 lata grande de leche condensada

    ¼ libra de nueces molidas

    1 cucharadita de nuez moscada

    5 cucharadas de fecula de maiz

    2 tazas de leche

    vainilla al gusto

    Preparación:

    Se mezcla en una olla la leche condensada con una taza de leche hasta dejarla hervir.

    Luego se incorpora la fécula de maíz disuelta en la leche restante con la vainilla, la nuez moscada y las nueces.

    Se deja hervir por unos minutos más, removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera.

    Se vierte en un molde y se deja enfriar. Se desmolda y se decora a su gusto.

    Nota: En esta natilla pueden cambiar los condimentos a su gusto y cambiar las nueces por pasas o por coco rayado o según lo que la imaginacion le permita. Tambien se puede comer caliente.

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    BUÑUELOS

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    Ingredientes:

    1/2 kilo de harina

    8 huevos

    1 cucharada de manteca de cerdo

    1 cucharada de polvo de hornear

    1/2 kilo de azúcar

    1 litro de aceite

    canela en polvo

    Procedimiento:

    Se hace una fuente con la harina, agregando las ocho yemas de huevo, la manteca y los polvos de hornear. Se amasa con la mano, a formar una pasta suave, agregándole un poco de agua endulzada; se sigue amasando hasta que ya no se pegue en las manos, se deja reposar media hora y luego se extiende con el rodillo para formar ruedas grandes y delgadas.

    Se cortan rectangulos de 10 cms. de largo por 3 cms. de ancho, se pegan con clara de huevo a formar un canelon, se frien en el aceite muy caliente. Cuando esten dorados se escurren y se polvorean con el azúcar revuelta con la canela en polvo.

    hola espero y te sirva byeeeeeeee

  • hace 1 década

    Hola Laurísima..entra en Yo Cocino...justamente allí, están todas las recetas incluidos, postres para las fiestas navideñas.Exitos....

  • Dalia
    Lv 5
    hace 1 década

    Casi a todos les gusta el flan , y es sencillo

    Ocupas una lata de leche condensada,

    una de leche evaporada,

    un chorrito de vainilla

    y 6 huevos (todo en la licuadora)

    Para el caramelo ..solo necesitas quemar azucar una taza o media segun quieras

    Primero quemas la azucar, ya que este como caramelo la pones en un refractario y le vacias la mezcla para el flan encima...lo dejas a baño maria cubierto por papel aluminio por 35 min y listo. (para saber que ya esta listo solo tienes que introducir un tenedor y que los dientes salgan limpios)

    Esto es como para 8 personas si quieres mas le pones el doble de los ingredientes

    Fuente(s): Siempre lo preparo
  • Anónimo
    hace 1 década

    ve a http://comidakraft.com/main.aspx?m=sp/content/home

    ahi puedes sacar muchas recetas, no nada mas de postres, suerte!!

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  • hace 1 década

    Va página de puras recetas de chocolate, hay de todo tipo,

    http://www.amigosdelchocolate.com/recetas.php

    Saludos.

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