Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaBebidas Alcohólicas · hace 1 década

como prepar micheladas de sabores distintos a la original? ayuda?

voy a abrir un negocio de micheladas y necesito recetas buenas.. pueden ayudarme

7 respuestas

Calificación
  • Paloma
    Lv 7
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    MIchelada sencilla

    1 Porción

    Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.

    Exprime el jugo de dos limones.

    Pon 3 cubitos de hielo

    Agrega sal al gusto

    Añade una cerveza clara.

    MICHELADA ESPECIAL

    1 Porción

    Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.

    Exprime el jugo de dos limones.

    Pon 3 cubitos de hielo

    Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina

    Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi

    Agrega sal y pimienta al gusto

    Añade una cerveza clara.

    Michelada con clamato

    Ingredientes:

    1 cerveza

    3 limones

    ½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)

    salsa picante

    sal al gusto

    hielo

    Preparación:

    1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante y agita bien.

    2. Después sirve la cerveza lentamente para que no haga espuma.

    3. Vuelve a mezclar bien y agrega nuevamente un poco de salsa picante.

    Chamochela

    Ingredientes

    Cerveza clara (Corona de preferencia)

    Hielos

    Chamoy líquido

    Jugo de Piña

    Crema de Coco

    Instrucciones

    1.

    Conseguir un vaso con capacidad mayor a 1 litro.

    2.

    Agregar al vaso 3 cucharadas de chamoy líquido y 10 cucharadas de crema de coco.

    3.

    Mezclar bien hasta que se forme un líquido espeso color rosa.

    4.

    Agregar un poco de Jugo de Piña y volver a mezclar.

    5.

    Agregar hielos al gusto (unos 6 u 8 cubos son suficientes)

    6.

    Agregar más jugo de piña hasta que el nivel del líquido este en la mitad del vaso.

    7.

    Agregar una cerveza completa cuidando de no hacer mucha espuma.

    Si se les hace muy dulce agreguén mas chamoy y cerveza, si es muy amarga agreguen más jugo de piña y un poco de crema de coco

    Micheladas tropicales

    1.- 1 cucharada (10 ml ) de salsa maggui

    2.- 1 cucharada (10 ml ) de salsa inglesa

    3.- un puñito de sal

    4.- el jugo de un limon

    5.- aprox 5-6 hielos

    6.- dos cervezas de 335 ml

    todo esto en un vaso de a litro se agita y listo!!!!

    si queres hacer u clamato simplemente le agregas de 50a 100 ml de jugo de tomate y almeja, ya sea que lo hagas tambien con las salsas o no se las pones y son sabores muy diferentes.

    o en lugar de clamato agregales pulpa de mango, piña o tamarindo junto con una cucharada de tajin en polvo (sin las salsas) y ya tenes micheladas tropicales!!!

    Miryhelada:

    En un tarro cervecero sirva:

    HIELO al gusto

    1 1/2 cucharada de preparado de CHAMOY

    1 cerveza de

    1 chorrito de Ron blanco

    Mezclar

    CHAMOYCHELA

    Se sirve el chamoy y despues se agrega jugo de limon, se mezclan, despues le hechas la cerveza, con cuidado para q no haga espuma, una poquita de sal y si gustas mas limon y lo mezclas de nuevo,

    Al final si quieres le puedes agregar chilito en polvo y una barrita de tamarindo.

  • hace 1 década

    -aparte de la original de limon y sal, clamato y demas

    combina la cerveza con refresco de naranja

  • hace 1 década

    hola pues puedo recomendarte que en tu lista agreges las mucheladas con clamato, es igual que una michelada normal solo que le pones un tanto de clamato y un poco de jugo sasonador maggi, ademas de que puedes hacer cerveza de sabores, solo tienes que revolver un poco de pulpa de fruta, como la que se ocupa para hecer agua, y pasarle un braun a la cerveza y losto tendras algo muy original y rico...

  • hace 1 década

    facil y sencillo busca escencias frutales como para preparar eskimos y listo o ponle fruta natural

  • ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
  • Anónimo
    hace 1 década

    Aquí en Mex solo preparan con chile piquin y otra con salsa magie que se llama cubana por lo negra, pero puedes hacer prparaciones con sabores de jarabes tropicales, sin pulpa sería mejor y sin olvidarte de el limón.

  • hace 1 década

    es solo cheve jarabe de lo q desees limon fresa tamarindo chile sal aunque hay diversas manera busca en la red y prueba lo q mas te guste y asi daras con exito

  • tana
    Lv 4
    hace 1 década

    no amigo aqui en mi pais no se que son micheladas , asi que no te puedo responder tu pregunta ya abra alguien que la responda suerte

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.