Quien sabe como se prepara la matequilla?

Question

Me gustaria aprender hacer mantequilla casera, aguien sabe como y que se nesecita ? bueno creo que solo leche jijiji..

Gracias desde ya

Answer 1

Respuesta preferida

compras crema de leche y la batís hasta que ves que se corta y se separa el suero lo que te queda es manteca le podes poner sal ... no te conviene comprarla? suerte

Answer 2

La manteca casera es bueno hacerla cuando uno dispone de leche recien ordeñada, ya que si debemos comprar crema para elaborarla, nos saldía muy cara.

Se bate crema de leche hasta que se corte y desprenda el suero. La masa de grasa obtenida se coloca en un liencillo bien fino y se prensa para quitar totalmente el suero. Luego se le agrega un poco de sal y se debe guardar en heladera.

Answer 3

con una descremadora