Alguien sabe como se prepara el pastel pinguino?
Es tipo de alta repostería, yo lo probé en un restaurante y estaba delicioso, tenía pan de chocolate oscuro y un relleno de algo parecido a coolwhip con nueces y una especie de cubierta, si alguien sabe la receta, se la agradecería!!!
3 respuestas
- hace 1 décadaRespuesta preferida
creo que éste no es pero igual se ve bueno:
INGREDIENTES
Cantidad Ingrediente
1 PAQUETE QUESO CREMA (190 GRS.)
1 TAZA MANTEQUILLA
1 1/2 TAZAS AZUCAR
1 1/2 CUCHARADITAS VAINILLA
4 PIEZAS HUEVO
2 TAZAS HARINA CERNIDA
1 1/2 CUCHARADITAS POLVO PARA HORNEAR
1/2 TAZA LECHE
AL GUSTO AZUCAR GLASS
PREPARACION
MEZCLE EL QUESO CREMA, LA MANTEQUILLA, EL AZUCAR Y LA VAINILLA PERFECTAMENTE.
AGREGUE LOS HUEVOS, REVOLVIENDO LENTAMENTE EN LA BATIDORA HASTA QUEDAR TODO INCORPORADO; GRADUALMENTE PONGA HARINA CERNIDA CON EL POLVO PARA HORNEAR Y POR ULTIMO LA LECHE.
VACIE EN UN MOLDE DE PANQUE PREVIAMENTE ENGRASADOY ENHARINADO.
HORNEE DE 35 A 45 MIN. A 200ºC. ESPOLVOREE CON AZUCAR GLASS.
- G E M ALv 6hace 1 década
No es el pastel pingúino pero te va a gustar
Este es un bizcocho de chocolates y nueces
2 ½ tazas de harina
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
¼ taza de azúcar
3 huevos
5 tabletas de chocolate picaditas
½ taza de jugo de naranja
¾ taza de leche
½ taza de nueces picaditas
2 cucharadas de extracto de vainilla
Preparación
Cierna harina, sal y polvo de hornear.
Creme la mantequilla y azúcar, agréguele los huevos uno a uno batiendo en cada adición.
Derrita el chocolate en el jugo y póngaselo a la mantequilla cuando esté frío. Agregue la harina, alternando con la leche sin batir.
Póngale las nueces, vainilla y coloque en un molde 13x9 enmantequillado y hornee a 350 grados por 45 minutos
- Anónimohace 1 década
no la verdad no soy muy bueno en la repostería , pero te deseo suerte , en tu búsqueda .