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mari_inlove preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 1 década

Alguna receta con salchichas?? gracias!?

Alguna receta facil, economica con salchichas? gracias.

16 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    BANDERILLAS DE SALCHICHA

    12 Salchichas.

    1 Taza de harina.

    1/2 taza de leche

    2 cucharaditas de Royal.

    1/4 de cucharadita de sal.

    2 huevos..

    Preparación:

    Revolver todo con un batidor o en la licuadora. Se deja reposar la pasta mientras se le insertan palitos de madera a las salchichas y se frien en aceite caliente. Y a

    ZAPALLITOS CON SALCHICHAS

    6 zapallitos redondos verdes

    2 cebollas

    2 dientes de ajo

    1 morrón queso rallado

    100 gm aceite

    1 pocillo huevo

    4 salchichas tipo viena

    sal y pimienta a gusto

    Poner en una cacerola el aceite con la cebolla y el ajo picados finamente, dorar suavemente, lavar los zapallitos y cortarlos en laminas o juliana,igualmente los morrones agregarlos al aceite y revolver ,tapar, cortar las salchichas de viena en rodajitas y batir los huevos con el queso rallado salpimentar a gusto y cuando se note que los zapallitos estan cocidos agregarles la mezcla de huevos y queso, revolver suavemente en forma envolvente hasta que el huevo cuaje, servir de inmediato .

    BUÑUELOS DE HUEVO CON SALCHICHA

    Esta se pasa por huevo batido y luego por el pan molido. Se fríe en aceite bien caliente y se cuando se sirven se parten en el medio encima de un trozo de lechuga; así usted podrá apreciar el amarillo de la yema, el blanco de la clara, el rosado de la salchicha y el dorado del pan.

    CANAPES DE SALCHICHAS

    Colocar encima las lonchas de queso. Cortar por la mitad el pan y colocar las salchichas partidas por la mitad a lo largo y colocarlas encima de cada trozo de pan. Colocar las rebanadas en una fuente o meterlas al horno hasta que el queso se funda

    LENTEJAS CON SALCHICHAS

    Al servir se quita el laurel, la cebolla y el ajo que anteriormente se habían echado enteros. Servimos con las salchichas troceadas.

    SALCHICHAS CON PURE

    Saltea. Para montar el plato, coloca en el fondo el puré de patatas, encima los higadillos de pollo salteados y alrededor las salchichas.

    SALCHICHAS DE CERDO CON MARTIN ROJO

    Tenlo un rato para que se vaya todo el alcohol. Quedan las salchichas con una salsa marrón de sabor algo dulzón.

    DELICIAS DE SALCHICHAS BORRACHAS

    Sazonar. Calentar el aceite en una sartén, pasar las salchichas por esta masa y freírlas. Poner sobre un papel de cocina para que desprendan el aceite acomulado

    BROCHETAS CON SALCHICHA Y DÁTILES

    Escurrir las salchichas, el beicon y la cebolla y formar brochetas, empezando con una tira de beicon, una salchicha, cebolla y dátiles. Repetir el proceso hasta completar tres salchichas por brocheta y el beicon en forma de "s".

    SOPA DE SALCHICHAS

    tocino. salchichas. espinacas

    SALCHICHAS AL CHIPOTLE

    Se licúa el chile con la cerveza y la pimienta al gusto y se deja reposar por separado. Se cortan las salchichas en trocitos de 2 cm. aproximadamente, se rebana la cebolla y el pimiento, se colocan en un sartén sin aceite y se cuecen con poco fuego y por 20 minutos moviendo continuamente para una cocción uniforme

  • hace 1 década

    arroz con salchichas: cocinas en arroz colorado al gusto al mismo tiempo en una sartén pones cebollas colorada tomate pimiento ajo culantro o yervita cortadas a la juliana(tiritas) en una cucharada de aceite de oliva caliente a temperatura media luego sofríes y después le pones las salchichas cortados sofríes lo tapa por cinco minutos y luego lo mezclas con el arroz que se supone ya esta listo y a comer lo puedes acompanar con maduros fritos o un huevo frito o solo

    Fuente(s): yo misma
  • Anónimo
    hace 1 década

    SALCHICHAS AL CHIPOTLE

    Ingredientes:

    salchichas al gusto

    cebolla rebanada en rodajas

    crema de vaca

    chile chipotle en vinagre al gusto

    aceite una cucharada

    Preparado:

    en una sarten coloque aceite y agregue la cebolla a acitronar sin

    dorar a fuego suave, agregue las salchichas en rebanadas a sancochar,

    aparte muela en la licuadora un poco de crema con el chile, y esto

    agreguelo a un mode junto con las salchichas, y caliente por un

    momento antes de servir, quedan exquisitas.

  • Roe
    Lv 7
    hace 1 década

    SALCHICHAS CON QUESO Y BACON

    Ingredientes

    4 lonchas de bacón

    150 gr de queso emmental

    8 salchichas de frankfurt (mejor que sean gruesas)

    1 cebolla

    1 decilitro de cerveza

    Azúcar

    Sal

    Pimienta

    Elaboración

    Los ingredientes de esta receta son para 4 personas.

    Cortamos las salchichas a lo largo. Extendemos en su interior un poco de mostaza, pero sin pasarnos para que no queden muy fuertes. Rellenamos cada una de las salchichas con una tira de queso y las enrollamos con otra de bacon. Reservamos.

    Picamos la cebolla en juliana (tiras muy delgadas) y la ponemos a calentar en una sartén con un poquito de aceite, una cucharadita de azúcar y una pizca de sal. La mantendremos en la sartén hasta que esté tierna. En ese momento la regaremos con cerveza y la dejaremos cocer.

    Precalentamos el horno a 220 grados C, metemos las salchichas y bajamos la temperatura a 180 grados. Las dejamos allí 10 minutos. Vertemos la cebolla encima de las salchichas y esperamos 10 minutos más (o hasta que el bacon esté crujiente).

    Sacamos del horno y listo para servir

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  • hace 1 década

    PARTES LAS SALCHICHAS EN RODAJAS Y LAS COLOCAS EN UNA SARTÉN, LE AÑADES SALSA MAGGIE, MOSTAZA, QUESO DERRETIDO (AMARILLO), CATSUP Y YA ESTÁ.

    Fuente(s): MI COCINA
  • Anónimo
    hace 1 década

    hot dogs y salchichas en jitomate

    Fuente(s): mi hermano
  • Bastet
    Lv 4
    hace 1 década

    Pues puedes preparar unas salcishas fritas partidas en cuatro, le pones ensima crema y saben muy bien

    o puedes hacer un sebiche de salchicha, lo unico que cambia la receta del cebiche es el cambio delpescado por las salchichas sabe muy rico

    tqmbien puesdes hacerlas horneadas con el micro pero antes le haces una habertura de lado a lado y le pones queso amarillo y saben muy bien

  • CHIKI
    Lv 5
    hace 1 década

    salchicha cocktail

    mantequilla

    cebolla fileteada

    catsup

    adobo de chicle chipotle

    vinagre blanco

    en la mantequilla pones las salchichas a que se frian agregas la cebolla cuando se pone transparente agregas catsup y el adobo según tu gusto de picante, y un poco de vinagre.

    salu2

  • hace 1 década

    Banderillas, solo empanizalas, ponle un palillo grande (como paleta) y agregales mostaza y salsa de tomate al gusto.- saludos.-

  • hace 1 década

    sofrie jitomate, cebolla y chile verde, cuando ya este sazonada, pon a dorar las salchichas cortadas en forma diagonal, para que se vean bonitas... ademas sabe riquisimo!!

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