Anónimo
Anónimo preguntado en GastronomíaBebidas sin Alcohol · hace 1 década

cafeteras express como conseguir mas espuma en la leche para hacer cortados?

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    CON LA PRATICA TE VA A SALIR COMENSA A HERBIR LA LECHE CON EL VAPOR Y ESCUCHA EL SONIDO Y MIRA COMO SE VA SUVIENDO LA LECHE CUANDO SUBE SIN QUE SE DERRAME O SE HIERBA DEL TODO LUEGO SACA LA ESPUMA CON UNA CHUCHARA PAR EMPESAR USA SIEMPRE UNA JARRITA DE METAL CHICA Y QUE LA LECHE ESTE BIEN FRIA Y NO SEA DESCREMADA ACOSTUMBRATE A CARGAR LECHE DESPUES DE CADA CORTADO

    Fuente(s): TUBE UN CAFE
  • Anónimo
    hace 1 década

    Usar leche entera y espumarla con el vapor en un jarro metálico. Luego con una cuchara tomar la espuma y cortar el café.

  • hace 1 década

    se le puede echar la azucar cuando se hace el caFE OSEA antes de echar el agua a la cafetera. Ycalentar un poco la leche para que haga mas espuma.

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