Cómo hidrato tomates disecados?

Nunca me termina de quedar así ricos como en los restaurantes. Más que nada para hacer sandwiches. Gracias

5 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Primero los pones por unos minutos en agua tibia. Después de que hayan soltado un poco lo tiesos, tienes preparado el aceite de oliva con un diente de ajo al que le das un buen golpe con la hoja del cuchillo para que se abra y libere el aroma pero sin picar y hojitas de albahaca y orégano. Creo que en dos o tres días ya han tomado la escencia de los aromatizantes y te quedan ricos.

  • hace 1 década

    sumergelos en agua

  • hace 1 década

    Prepara una salmuera suave caliente y cocina los tomates 2 minutos, luego deja los enfriar en esa salmuera por unos 15 minutos. el volumen de líquido debe ser mínimo.

    Pronto

  • hace 1 década

    con vino blanco quedan exquisitos...los pones un par de horas antes de usarlos. Suerte!

    Fuente(s): La receta de mi mama
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  • Thor
    Lv 7
    hace 1 década

    Dejarlos en agua creo que eso andaria ...

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