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si el vino es líquido.. como puede ser que diga que es seco en su etiqueta?

5 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Primeramente se dice que el vino seco proviene de climas templados.

    Cuando hablamos de un vino seco decimos que fermentó la totalidad de los azúcares del mosto*. El color de los vinos tinto y rosado está dado por la presencia del hollejo, el vino blanco por su ausencia, una vez fermentado el azúcar se retira el hollejo. La calidad del vino depende entre otros factores del clima, que es lo que determina el estado sanitario de los frutos y esto a su vez de otros factores como las variedes a vinificar.

    *MOSTO: es el jugo exprimido de la uva antes de la fermentación.

  • hace 1 década

    el termino SECO se aplica a la sensación que deja en la boca, generalmente causada por la astringencia tánica del vino.

  • hace 1 década

    el vino se divide sugun su textura y sabor,los encuentras dulces, semidulses, secos semisecos y secos,ect.el vino seco es mas fuerte para la gargantay para el paladar.no quiere decir que este seco es una forma de seleccionarlos,esto empeso serca del siglo 10 solo que ahora ya es algo normal no se puede camviar.

    poreso los vinos blancos son mejores para acompanar una comida de pescados o mariscos,ya que son mas fuertes que los tintos y te quetan el sabor del marisco cuande lo comes y esto hase a que disfrutes cada bocado como si fuera el primero...ok

  • hace 1 década

    Esto tiene que ver con la cantidad de azùcar que contiene el vino depuès de haber terminado la fermentaciòn El seco tiene 5 gramos de azùcar por litro. Si quieres conocer màs al repecto busca en :www.donselecto.net.com . Que tengas un FELIZ AÑO NUEVO.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    jajaja.. ok.. tenés razón!!

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