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que es el gourmet o que quiere decir y que quiere de gratinar.?
de antemano gracias
6 respuestas
- hace 1 décadaRespuesta preferida
´gourmet es el que sabe disfrutar de la buena mesa. Gratinar es cubrir una preparación con queso, salsa blanca, crema, o algo parecido, y meterla al horno muy caliente algunos minutospara que se ponga la superficie oscurita y crocante. Esto se puede hacer por ejemplo con cualquier verdura (brócoli, papas, zapallo, coliflor, etc), con pastas, lasaña, o con preparaciones dulces cubiertas de merengue. Espero que te sirva la info.
Fuente(s): lo leí por ahí - Anónimohace 1 década
definicion de gourmet
Persona de gusto refinado, experta en comidas o vinos.
definicion de gratinar
Gratinar. Dorar en un horno determinados alimentos o preparaciones. El gratinado es especialmente en los platos que incorporar una capa de pan o queso rallados, para hacer dorar la superficie y lograr un sabor especial.
- loreLv 5hace 1 década
GOURMET es una palabra de origen Francés, que se dice a las personas que son muy entendidas en la cocina.
GRATINAR: cubrir una preparación con salsa blanca, mantequilla, queso, merengue o azúcar y llevar a horno caliente para que dore su superficie.
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- marge_86Lv 4hace 1 década
*gourmet. (Voz fr.). com. gastrónomo. gastrónomo, ma. m. y f. Persona entendida en gastronomÃa. || 2. Persona aficionada a las comidas exquisitas.
*gratinar. (Del fr. gratiner). tr. Hacer que un alimento se tueste por encima en el horno. Ej. los quesos se gratinan se keman y ai se derriten!! salu2! me merezco los 10 puntotes verdad??
Fuente(s): Encarta y xperiencia!