necesito si alguien tiene la receta de la pasta frola?

Answer 1

Respuesta preferida

RECETA DE PASTA FROLA

Porciones: 50

Tiempo: 90 min

Ingredientes

Margarina 250 gr

Azúcar glass 225 gr

Huevo 100 gr

Miel 15 gr

Vainilla c/n

Harina 500 gr

Polvo de hornear 5 gr

Relleno

Vino borgoña 7 gr

Membrillo 350 gr

Procedimiento

Mezclar la mantequilla/margarina, el azúcar glass. Agregar huevos, miel, vainilla. Incorporar el harina y el polvo. Una vez integrados los ingredientes, llevar al frío para descanso y endurecimiento.

Estirar la masa a 5 mm de espesor.

Forrar un molde de 20 cm de diametro. Colocar el membrillo en una manga con un pico liso n° 10 y ponerlo en forma de espiral, dentro de la tarta de manera que la base quede totalmente cubierta.

Arriba del membrillo colocar 5 tiras de masa y cruzar otras 5.

Pintar con huevo.

Hornear a 180° por 30 minutos.

provechito

Answer 2

Para 4 personas:

Entreverà 1 taza y media de harina leudante con 3 yemas de huevo 1/2 taza de azùcar,50 gramos de manteca,una cucharadita de vainilla.La pasta te quedarà como para amasar sino ...si esta dura ponele un chorro de leche...si està blanda agregale un poquito de harina. Estirala dejàndola de 1/2 centìmetro de altura (apartà masa para hacer las tiras).Colocala en molde chato enmantecado y enharinado. Aplastàs el dulce de membrillo (300 o 400grs)con tenedor...le agregàs 1/2 taza de azùcar y un chorro de agua hirviendo...entreveras y le agregas unas gotas de alcohol puro .Con eso cubrìs la masa...luego cortas tiras de 1/2 centrimetro de ancho y las vas poniendo entrecruzadas sobre tu frola..al horno medio casi fuerte...30 minutos si es a gas 10 si es micro.....y nos convidàs?Suerte

Answer 3

Che Inviten cuando la hagan me encanta, besos

Answer 4

3 tazas de harina leudante, 1 taza de azucar , 100 gs de manteca, 3 huevos , vainillin o rayadura de limón. armar con esto una masa suave , uniendo solamente , sin amasar mucho. dejar un rato en la heladera, luego estirar en una asadera hasta 1cm de espesor, dejando un poco de masa para las tiritas, cubrir con dulce de membrillo o batata disuelto con un poco de agua caliente, cocinar hasta que se doren las tiritas.

mas simple imposible , suerte

Answer 5

PASTA FROLA

INGREDIENTES:

2 tazas de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

150 grs. de manteca

1 y 1/2 taza de azúcar

1 huevo

2 yemas

1 cucharada de leche

ralladura de limón

1/2 kilo de dulce de membrillo

PREPARACIÓN:

Unir el huevo, las yemas y la ralladura del limón con el azúcar y la manteca, en otro bol la harina y el polvo de hornear, luego unir todo agregando la leche y formar una masa uniforme. Poner en la tartera, decorarla con el dulce de membrillo y las tiritas de masa. Cocinar en horno moderado alrededor de 35 minutos.

Se le puede colocar encima, merengue realizado con las claras sobrantes y azúcar.

Fuente(s): http://www.redargentina.com/recetas/MasasPostres/p...