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como se hace el flan que tiene pan?

es un flan napolitano que en la parte de abajo tiene pan de pastel

9 respuestas

Calificación
  • abekgb
    Lv 4
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Mira yo no lo sabía hacer, ésta es la receta que utilizé para aprender, es sencilla y directa, espero que te ayude!!

    RECETA DE PASTEL IMPOSIBLE

    Categoría: Postres y dulces

    Porciones: 15

    Tiempo: 60 min

    Ingredientes pastel

    ·2 cucharadas de mantequilla

    ·1 taza de cajeta (300 g)

    ·340 g de harina para pastel de chocolate (340 g)

    ·3 huevos

    ·1 taza de aceite (240 ml)

    ·1 lata de leche evaporada Carnation Clavel

    ·1/2 taza de nuez, picada (50 g)

    ·HORNO PRECALENTADO A 200 °C

    Ingredientes flan

    ·1 lata de leche condensada La lechera (397 g)

    ·1 lata de leche evaporada Carnation Clavel

    ·6 huevos

    ·1 cucharadita de esencia de vainilla

    Procedimiento flan

    1.Licuar la leche condensada La Lechera y la Carnation Clavel con el resto de los ingredientes. Vaciarlo sobre la preparación del pastel (ver las etapas siguientes).

    Procedimiento pastel

    1.Engrasar con la mantequilla un molde y cubrir con la cajeta.

    2.Mezclar en la batidora el resto de los ingredientes hasta integrarlos muy bien.

    3.Vertir al molde e integrar el flan (ver etapas para el flan) a la mezcla anterior. Hornear a Baño María por 1 hora, en el horno precalentado a 200 °C

    4.Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir.

    CONSEJO: El nivel del agua del Baño María no debe ser más de la mitad para que no entre al pastel. Disfruta de este delicioso postre sin remordimientos, inicia tu comida con una sopa de verduras, seguida por pollo o pescado a la plancha y una abundante ensalada verde.

    Cuando lo hagas noc invitas un pedazo ok??

    Espero que te quede rico, mmmm

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  • hace 1 década

    Se llama Pastel Imposible.

    Necesitas una cajita de pastel de chocolate (y preparar la mezcla tal como lo indican las instrucciones) y aparte los ingredientes para el flan (1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada,5 huevos). Si te gusta la cajeta, puedes emplearla, en lugar del caramelo que normalmente se pone en el flan.

    El procedimento es así:

    Prepara la mezcla de pastel de chocolate y la del flan por separado (para el flan sólo licua todo junto).

    Prepara el molde enmantequillando y enharinando las paredes y el fondo lo cubres con la cajeta o el caramelo.

    Viertes primero la pasta de pastel y después, lentamente la del flan.

    Lo cueces en el horno (tal como lo indican las instrucciones de la cajita de pastel), lo sacas, lo dejas enfriar un ratito y desmoldas con mucho cuidado.

    Puedes decirarlo con nueces picaditas.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    preparas el flan como sabes y el pastel de igual manera, lo pones uno y luego el otro y por diferencia de densidades se separan mientras se estan cocinando sale delicioso no lo dudes

    Fuente(s): ya lo he preparado
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  • hace 1 década

    Hola:

    Sabes como queda ESPECTACULAR el Budin de Pan ( o Bread Pudding, en Ingles )..............?

    Bueno. Te tiro la linea. Vos proba y despues me contas.

    Hacelo como si fueras a hacer un flan.

    O sea: Bowl.

    Digamos 6 huevos, bien batidos con +o- 1/2 Kg. de azucar y el consabido chorrito de escencia de vainilla.

    Aprox. 1 lt. de leche, que en este caso no debe estar a punto de hervor, como en el caso del flan.

    A continuacion agregar el pan descortezado y cortado en trozos ni muy grandes ni muy pequenios.

    Una vez que el pan este bien remojado y tierno, vertir todo esto en un molde - seria muy bueno contar con un *savarin* - forrado de caramelo.

    Zumbar el molde bien llenito de la mezcla para el budin en el horno precalentado. (Podes hacerlo a banio de Maria o no).

    Una vez que se *broncee* por arriba, retirar del horno y desmoldar. Aqui se debe ser cuidadoso porque el Budin de Pan se debe desmoldar mas o menos caliente, al contrario del Flan.

    Una vez tibio ya se puede comenzar, con la ayuda de una cuchara, a probar como quedo nuestro *muchacho*.

    Espero que te guste. En caso de que no, hacemelo saber y te mando otra forma de prepararlo.

    Fuente(s): Todo es culpa de esa atraccion que tengo, desde que era un niño, hacia las Señoras Mayores............!!!!!!
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  • Gina
    Lv 4
    hace 1 década

    ChocoFlan????

    Ingredientes

    1 caja de harina para preperar pastel de chocolate

    1 taza de harina para hotcakes

    3 huevos

    1 taza de leche condensada

    1 taza de leche entera

    Canela o vainilla (opcional)

    Cajeta al gusto

    Nueces al gusto

    Preparación

    Prepare la mezcla para el pastel de chocolate según las instrucciones de la caja, adicionalmente agruegue la harina para hotcakes.

    Coloque en un molde previamente enharinado y engrasado.

    Licúe los huevos, la leche y agruegue la canela o vainilla.

    Una vez licuado, vacie encima de la mezcla para el pastel, deje hornear por 35 minutos.

    Demolde el flan y adorne con la cajeta y las nueces.

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  • hace 1 década

    no se´ria un flan sino un budín de paln , tiene el mismo procedimineto que el flan con el agregado de miga de pan, y se le pueda agregar pasas de uvas, nueces,mmmmm, que rico si lo haces mandame una porción!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • Anónimo
    hace 1 década

    eso se llama budin de pan y lleva pan y como unos 10 huevos me lo hace mi abuela es de chuparse los dedillos despues te traigo la receta .

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  • Anónimo
    hace 1 década

    ablas del budin de pan yo lo se. pero flan con pan, no lo se suerte

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  • hace 1 década

    se llama imposible se mezcla todo y solido se separa, no me hagas mucho caso.

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