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cdelistovich

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receta de bizcochuelo de chocolate para vina:6 huevos enteros, 250g de azúcar ,250g. de harina modificada(2 cdas. polvo de hornear),50g. de cacao en polvo amargo.Batir con batidora elect. los huevos junto con el azúcar mas o menos 7 min.ó hasta lograr el punto cinta ó letra.Luego con espatula de goma ir incorporando los ingredientes secos restantes ,pero en forma envolvente,no batida.horno moderado por 30' aprox. o probar con la punta de un cuchillo o palito de brochette en el centro, para ver si esta pronta,es decir cocida la preparación.todo va a depender del horno que utilizen y su temperatura y si es a gas o electrico.pero siempre se calcula unos 20' para controlar el bizcochuelo abriendo el horno,no antes de ese tiempo.que te quede rico y suerte.