Tienen planeada alguna comida especial para el 25 de mayo?

Question

en argentina el 25 de mayo es una fecha patria, tienen pensado comer algo especial?

en mi familia no creo, es un dia como cualquiera pero me gustaria saber que tal ustedes, como ademas es domingo por lo general es dia de la familia y a lo mejor se reunen a comer..

cuentenme! ^^

Answer 1

Mejor respuesta - elegida por quien preguntó

Para informar al resto de las Nacionalidades..les dire que en Argentina el 25 de Mayo es un Dia especial para nuesra Historia......es como el Dia de Independencia para algunos Pueblos Hermanos..aunque nuestra Independencia se celebra el 9 de Julio.......los Argentinos si bien no somos tan demostrativos con nuestras fechas patrias...sabemos que es un Dia Feriado..mas alla de lo que todos sepamos o nos interiorecimes de lo que significa el "25 de Mayo"....lo celebramos individualmente (el que puede darse el lujo)..con un asado de aquellos....el que no tiene para esto se conforma en tomarlo como un Dia mas en nuestras vidas.
Nada mas que eso...
Feliz 25 de Mayo!!!!



CG

Puntaje de la persona que pregunta:

Comentario de la persona que pregunta:

bueno me parecio interesante porque dejaste algo de historia para que el resto sepa sobre nosotros..

a mi no me gusta mucho el asado y no tenemos patio como para hacerlo xD pero creo que mi mama hara comida como un dia cualquiera xD

besitos y que todos pasen un lindo 25 de mayo en familia! =)

Answer 2

ASADO.. ;)

Answer 3

empanadas y pastelitos

Fuente (s):

gastronomia

Answer 4

locro, asado, vagna cauda, empanadas, lechon, asado.
obvio no todo junto.

Answer 5

En Mèxico es un dìa como cualquier otro...y como es mañana domingo, seguramente todo mundo se va a comer a un restaurant...yo voy a hacerlo...

Answer 6

Hola!!

jajaja pues en México no hay nada especial así que será un día cualquiera.

Saludos!

Answer 7

nop.

Answer 8

Empanadas tucumanas soft
(4 porciones)

Ingredientes:

8 tapas de empanadas light para freir u horno
200 g de bola de lomo o nalga en trozo
1 cebolla picada
1/2 ají picado
1 huevo duro
2 cditas. de pasas de uva sin semilla
Sal, ají molido, pimentón, comino, polvo para caldo light
2 cdas. de leche descremada fluida
Rocío vegetal

Preparación:

Picar la carne a cuchillo. Cubrir la cebolla y el ají con rocío vegetal y rehogarlos hasta que la cebolla esté transparente. Humedecer la carne con rocío vegetal, agregarla a la cacerola y continuar rehogando hasta que esté cocida. Añadir las pasas y el huevo duro picado. Condimentar con sal, ají molido, pimentón, comino y polvo para caldo light.
Colocar el relleno en un bol y llevar a la heladera. Una vez frío, armar las empanadas, pincelarlas con un poco de leche y cocinarlas al horno hasta dorarlas.

Recetómetro:
Elaboración: 40 minutos.
Cocción: 30 minutos.
Aportes nutricionales: 220 calorías por porción (2 unidades). Hidratos de carbono, fibra, proteínas, vitaminas A, D y del complejo B, betacarotenos, y E, calcio, potasio, hierro, magnesio, selenio y zinc.
5 créditos.



Locro santiagueño light
(20 porciones)

Ingredientes:

1 kg de maíz blanco
½ kg de porotos
1 kg de mondongo
150 g de librillo
100 g de jamón magro
100 g de lomo de cerdo magro
Ají molido, pimentón, pimienta, sal, comino

Salsa:
1/2 kg de cebolla de verdeo
Ají quitucho a gusto
Rocío vegetal
2 cdas. de aceite
Pimentón

Preparación:

Dejar el maíz y los porotos en remojo durante 12 horas.
Retirar toda la grasa visible del mondongo, el librillo, el jamón y el lomo de cerdo y cortarlos en trozos rectangulares de 2 a 3 centímetros. Colocarlos junto el maíz y los porotos en una cacerola con agua y hervir durante 3 horas mezclando de vez en cuando para que la cocción sea pareja. Agregar los condimentos y el pimentón previamente disuelto en agua fría.

Para la salsa, picar fino la cebolla de verdeo y el ají quitucho y rehogar con rocío vegetal. Retirar de la hornalla, agregar el pimentón y el aceite. Servir esta salsa por separado, como una opción para agregar al plato.

Recetómetro:
Elaboración: 1 hora.
Cocción: 3 horas.
Aportes nutricionales: 230 calorías por porción. Hidratos de carbono, fibra, proteínas, grasas, vitaminas del complejo B y E, fósforo, hierro, magnesio, potasio y sodio. 5,2 créditos.




Locro criollo light

Ingredientes:

1 kg de zapallo
½ kg de zanahorias
6 choclos desgranados a cuchillo (reservar los marlos)
100 g de jamón cocido magro
1 cebolla
2 tomates
2 cebollas de verdeo
5 ajíes quitucho
Pimentón, ají molido, sal, pimienta, perejil
2 cdas. soperas de aceite
Rocío vegetal

Preparación:

En dos litros de agua poner los granos de choclo. Hervir hasta que estén cocidos, agregar los marlos, el zapallo y las zanahorias cortadas en cubos pequeños. Incorporar el jamón cortado en cubos chicos, el ají molido y el pimentón previamente disuelto en agua fría. Tapar y cocinar a temperatura media.

Mientras tanto, preparar la salsa: picar la cebolla, la cebolla de verdeo, el tomate, el ají quitucho y el perejil; cubrir todo con rocío vegetal y rehogar en una sartén. Una vez cocido agregar al locro, condimentar con sal y pimienta. Revolver de vez en cuando con cuchara de madera. Cuando esté cocido, apagar la llama, agregar el aceite y servir caliente. Otra opción: servir la salsa por separado y no poner aceite.

Recetómetro:
Aportes nutricionales: 190 calorías por porción. Hidratos de carbono, fibra, proteínas, grasas, cla, vitaminas del complejo B, C y betacarotenos, fósforo, hierro, potasio, sodio y zinc.



Humita en chala light
(24 unidades/porciones)

Ingredientes:

24 choclos chicos con sus chalas
1½ kg de zapallo criollo
4 cebollas
2 morrones
Sal, ají molido, comino
4 tomates grandes pelados y picados
1 kg de queso port salut light
Rocío vegetal

Preparación:

Pelar los choclos, lavarlos y rallarlos. Pelar el zapallo y cortarlo en cubos pequeños. Reservar.
Picar las cebollas y los morrones, cubrir con rocío vegetal, rehogar y luego agregar los tomates. Condimentar con ajo, ají molido y comino. Añadir el choclo y el zapallo y continuar la cocción durante 15 minutos más.
Retirar de la hornalla, incorporar el queso previamente cortado en cubos chicos y mezclar todo. Llevar a la heladera.
Elegir las chalas más grandes, lavarlas, escurrirlas y dejarlas secar. Para armar las humitas colocar las chalas en forma de cruz por el lado más ancho de la hoja. En el centro, sobre el cruce, colocar 2 cucharadas de la preparación y cerrar una hoja sobre otra envolviendo el relleno en forma de paquetito chato; atarlo al final con dos tiritas de chala cortadas a lo largo. Hervir los paquetitos en una ola grande con abundante agua y sal. El punto justo de cocción es alrededor de las 2 horas, cuando la chala se pone amarilla. Retirar de a una con cuidado, colocar en un colador y dejar escurrir bien.
Recetómetro:
Elaboración: 1 hora.
Cocción: 2 horas.
Aportes nutricionales: 200 calorías por unidad/porción. Hidratos de carbono, fibra, proteínas, grasas, vitaminas del complejo B, betacarotenos, A y D, calcio, potasio y sodio.
3 créditos.



Mazamorra light con leche
(5 porciones)

Ingredientes:

1 litro de leche descremada
200 g de maíz pisado o molido
1 y 1/2 cda. de edulcorante que no contenga aspartamo
1 chaucha de vainilla

Dejar el maíz pisado en remojo durante la noche. Colocarlo en una cacerola con la leche, la vainilla y el edulcorante. Dejar cocer hasta lograr una consistencia espesa, revolviendo de vez en cuando.

Recetómetro:
Elaboración: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Aportes nutricionales: 220 calorías por porción, hidratos de carbono, fibra, proteínas, vitamina A, B,1, B2, B12,D, calcio, potasio y fósforo.



Pastelitos al horno
(4 porciones)

Ingredientes:

16 tapas de pastelitos
80 g de dulce de membrillo
1/2 vaso de leche descremada
1 cda. de azúcar
1 cda. de mermelada light
4 cda. de agua

Ubicar en el centro de una tapa el cuadradito del dulce, humedecer alrededor y colocar en forma oblicua la otra tapa. Apretar hasta que se unan ambas, subir los picos, pintarlos con leche y cocinarlos en el horno hasta que estén dorados.
Aparte, diluir la mermelada con el agua en el fuego. Al retirar los pastelitos, pintarlos con esta preparación y rociarlos con azúcar.

Recetómetro:
Elaboración: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Aportes nutricionales: 250 calorías por porción (2 unidades). Hidratos de carbono, proteínas, vitamina A, B2, B12, D, calcio y potasio.

Answer 9

Yo no se. Por suerte logré convencer a mi novio para que este domingo nos quedemos solos... Estaba pensando en levantarme más o menos temprano para hacerle unos ricos ñoquis, pero eso si esta fresquito, sino no se, vos que me aconsejás? Quiero hacerle algo rico!
(A mi el locro no me gusta)

Que tengas un feliz Día de la Patria!!!
Aguante la Revolución... je je je

Answer 10

Al tractorazo en Rosario del 25 de mayo se suma como oradora Lilita Carrio (que hace unos años decia que este pais no creceria nunca si no se ponian retenciones moviles para, con ese dinero, apoyar la industria y dejar de exportar solo materia prima)
Al tractorazo se suma como Orador el hermano de Macri mandado por Macri (que en Capital Federal paro todas las obras de reconstruccion de teatros como el Teatro colon, el San Martin, cerro todos los talleres comunitaroios, hecho a todas las familias que vivian en Villas o Aledaños sin darles NINGUNA opcion a diferencia de pcia de Bs As en donde desde hace cuatro años se armo un plan de erradicacion de Villas pero para eso se le dio trabajo y planes de vivienda a la gente, y servicios de salud y condiciones dignas-, Macri los hecho, no les dio ni trabajo, ni ayuda. Dejo sin terminar cientos de obras que estaban firmadas para arreglar colegios en Capital, por que las empresas que tenian que hacer las obras no eran suyas, en cambio, puso ese dinero para hacer obras de bacheo ya que esas obras si estan siendo realizadas por su empresa, a costos altisimos, asi junta plata para bancar su proxima campaña presidencial)...
Al Tractorazo se suma la sociedad Rural, que banco el modelo de los milicos primero y de menem despues, que dejo sin tierras a mas del 50 por ciento de sus propios socios para dejarlas en manos de unos pocos terratenientes historicos y de un puñado de empresarios ladrones internacionales.
Al tractorazo se suma De Angelis, quien desde un comienzo apoyo cualquier intento de oposicion al kirchnerismo por su conosida militancia antiperonista historica... que no apoyo a las mujeres en lucha que peleaban por no perder sus tierras, que no apoyo a Kirchner cuando por decicion y conviccion ayudo desde el Bco Nacion a que miles de pequeños propietarios no perdieran sus tierras, refinanciandolos y apoyandolos... cuando desde la secretaria de tierra y vivienda impulso planes (que De Angelis y Cia no apoyaron) para regresarle la tierra a los pequeños propietarios que la perdieron durante el menemismo, recuerden donde estaba De Angelis Cuando Delía, al Frente de esa secretaria, tiraba abajo alambrados e investigaba ventas de tierra fraudulenta durante el menemismo, y quita de tierra a los pueblos originarios, etc... pero ahora se suma a los cortes, ya que ve en esa lucha un intento de rearmar una oposicion de la mano de Macri, Lilita, la Sociedad Rural y Cia...
Al Tractorazo se suma "Argentinos por la memoria completa" Grupo que banca a Videla, que difunden mentiras al estilo Nazi (miente, miente, que algo quedara) y foma parte de los grupos convocantes que pondran gente en el acto...
Al tractorazo se suman varios micros que ya salieron de la rioja, claro pagados por el menemismo, asi como varios micros que puso Dualdhe desde Pcia de Bs As para tratar de recuperar terreno en la interna del pj...
Al tractorazo se suma tanta lacra...

Este proyecto K incluyo siempre a los pequeños productores, lo que se juega el 25 es otra cosa...