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*Danis* *Danis*
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Pregunta resuelta

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Alguien sabe que significa BBQ ????

  • hace 4 años
Ernst by Ernst
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Mejor respuesta - elegida por quien preguntó

Bar Be Quiu (esta seria la forma en la que se pronuncia esta abreviacion en castellano).

Barbeque es la forma en la que se escribe en ingles y significa la forma tradicional de asar la carne, ya sea res, cerdo, pollo sobre una parrilla expuesta al fuego producido por madera, carbon o gas.

Es la forma americana para la "carne asada" mexicana o el "asado" argentino.

En muchas ocasiones pero no necesariamente en todas la carne se adereza con una salsa agridulce hecha a base de vinagre, tomate, especies para darle un sbaor mas fuerte y acentuado. Esta salsa puede marinar previamente a la carne o aplicarse directamente mienstras esta en el fuego.

Generalmente la guarnicion de un barbeque se compone de elotes asados, ensalada, etc.
  • hace 4 años
Puntaje de la persona que pregunta:
4 de 5
Comentario de la persona que pregunta:
Ahora si se lo q es BBQ! Gracias :)

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